小時(shí)候總被這樣說的：我吃過的鹽比你吃過的米還多！那時(shí)候的總會被堵得啞口無言,。

現(xiàn)在長大了,，你可以回一句：口味真重，注意健康,！

食鹽,，人類生存重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中常用的調(diào)味料,，在中國有一句古語：“開門七件事,，柴、米,、油,、鹽、醬,、醋,、茶,。”可見鹽在人們生活中的地位。但是我們都知道,，鹽攝入過多增加高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn),，然而明鹽易躲，暗鹽難防,，你知道那些看不見的鹽都藏在哪兒嗎,？

“隱形鹽”在哪里？其實(shí)在我們生活中,，并不是咸的東西才含鹽,，這些食物不咸也高鹽量！

盡管“鹽攝入超標(biāo)”已成困擾現(xiàn)代人的一大健康威脅,，很多人吃飯還是無鹽不歡的重口味,，就算嗜甜如命的人也沒少吃鹽。除了烹飪方式外,，我們從生理需求分析下,，為什么中國人那么愛吃鹽？
 

“我吃過的鹽比你吃過的飯還多”,，這句話常聽到對不對？這時(shí)候反問對方：你吃哪一派的鹽,？那他還真不一定能答上來,。沒錯(cuò)！鹽也分派別,！但由于所含其他成分不同,，也就有了不同的形態(tài)和味道。
 

現(xiàn)代食鹽都是天然食鹽經(jīng)過處理的,，俗稱“細(xì)鹽”,，細(xì)鹽各有不同。市面上,，我們常買到的是這三種：

除了這三種“主流”食用鹽之外,，還有玫瑰鹽、炭鹽等摻入了香料或色素制成的食鹽,。購買的時(shí)候要認(rèn)真看清楚~~

后說一句,，鹽雖好，但也不能貪多哦,！

ATAGO（愛拓）數(shù)顯鹽度計(jì)采用電導(dǎo)法原理,，檢測樣品中所含電解質(zhì)并自動(dòng)換算成鹽度。只需幾滴樣品,，即可測出鹽度,，全數(shù)字顯示,，數(shù)值穩(wěn)定，防水設(shè)計(jì),，可直接流水清洗,，空氣調(diào)零，操作簡易,，測量快速,，適用于各種冷、熱樣品,。廣泛應(yīng)用于制鹽,、食品、飲料等部門,、餐飲企業(yè)等行業(yè),。

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