一,、產(chǎn)品關(guān)鍵詞

蘇州運(yùn)動(dòng)飲料超高速均質(zhì)機(jī),食用菌飲料均質(zhì)機(jī),飲料均質(zhì)機(jī),運(yùn)動(dòng)飲料食品均質(zhì)機(jī)，運(yùn)動(dòng)飲料高剪切均質(zhì)機(jī)

二,、運(yùn)動(dòng)飲料的介紹

運(yùn)動(dòng)飲料的生產(chǎn)工藝中,，很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是飲料進(jìn)行均質(zhì)處理，均質(zhì)的好壞決定了zui終飲料產(chǎn)品的穩(wěn)定性以及口感,。目前大多廠家采用國(guó)產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)處理,，效果較差，一般還需要過(guò)濾處理,，利用率低,。而采用ZKE三級(jí)高剪切均質(zhì)機(jī)，18000rpm的轉(zhuǎn)速進(jìn)行處理,，粒徑更小,，分布更窄，乳液更加穩(wěn)定,。

              
高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)是兩個(gè)不同原理的均質(zhì)設(shè)備,，但是都是為了達(dá)到均質(zhì)的效果，ZKE高剪切均質(zhì)機(jī)9000rpm的效果相當(dāng)于高壓均質(zhì)機(jī)500公斤壓力的效果,，高剪切均質(zhì)機(jī)在能耗上要比高壓均質(zhì)機(jī)小的多,，生產(chǎn)效率也大大提高，另外高剪切均質(zhì)機(jī)沒(méi)有易損件,，便于操作和保養(yǎng),，下面簡(jiǎn)單介紹一下高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)的區(qū)別！
                                     

三,、高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)作用的區(qū)別

四,、ZKE運(yùn)動(dòng)飲料高速均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn):

1、采用德國(guó)*技術(shù),，整機(jī)一體化,，功能模塊化，創(chuàng)新設(shè)計(jì),，靈活高效。
2,、ZKE乳化機(jī)的定轉(zhuǎn)子有著高精度的設(shè)計(jì),，內(nèi)部的角度、溝槽,、間距的選擇都十分科學(xué)高效,。
3、均質(zhì)機(jī)內(nèi)部工作組可以是一級(jí),、二級(jí),、三級(jí)，滿足不同物料的要求,。
4,、均質(zhì)機(jī)腔體內(nèi)帶有夾套可以靈活的控制溫度，通蒸汽,、通水都可以,。
5、采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封,，保證設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn),。
6、與物料接觸部分全為316L不銹鋼材質(zhì)
7,、符合CIP/SIP清洗要求

  
五,、設(shè)備介紹：

高剪切均質(zhì)機(jī)就是高效、快速,、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體,、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過(guò)程,。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的,。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相,。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切,、離心擠壓,、液層摩擦,、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液,、乳液和泡沫,。從而使不相溶的固相、液相,、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品,。

                            
ZKE高剪切均質(zhì)機(jī)，主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn),。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作,，乳液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細(xì)膩,，粒徑分布更窄,，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,，適合不同的工藝應(yīng)用,。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn),。

ZKE分散機(jī)采取直立式設(shè)計(jì),，使物料可以全部進(jìn)入分散腔，符合工藝要求和流體力學(xué)要求,，增加其工作效率,，低處出口的出料設(shè)計(jì)符合生產(chǎn)要求，垂直的壓力使得該機(jī)器工作更加穩(wěn)定,，同時(shí)便于清潔,。充分考慮FDA和EHEDG的標(biāo)準(zhǔn)，KES2000系列分散機(jī)與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金,，極大增強(qiáng)其耐磨損和耐腐蝕的特性,，杜絕設(shè)備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機(jī)械密封設(shè)計(jì),，可以快速安裝,，可靠性能高，適合制藥工業(yè),。根據(jù)制藥規(guī)范要求,，對(duì)分散腔和出料口進(jìn)行表面處理，*的表面處理質(zhì)量和*設(shè)計(jì)便于清洗,，符合CIP及SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),。

KES2000系列設(shè)備型號(hào)表

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