^{_{食用油品分析儀能夠快速檢測(cè)食用油（豆油,、芝麻油,、花生油、玉米油等）以及食品類中的過氧化值,、酸價(jià)含量,；適用于植物油（豆油、芝麻油,、花生油,、玉米油等）品質(zhì)的鑒別檢驗(yàn)。符合《GB/T5009.37—2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法,、GB/T 5009.56-2003 《糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》,；食用油品分析儀可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理,、油炸食品生產(chǎn)基地,、超市、商場(chǎng),、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門,。}}

^{_{食用油過氧化值是評(píng)價(jià)食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)最常用的理化指標(biāo)之一。過氧化值越高,，說明油脂和脂肪酸被氧化程度越高,，食用油的變質(zhì)就越嚴(yán)重，對(duì)人體的危害也越大,。食用過氧化值超標(biāo)的食品可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉,，加速衰老，皮膚長(zhǎng)斑等多種不良后果,。}}

^{_{儀器由光源,、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器,、全漢字大屏幕液晶屏,、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析,。該方法單次檢測(cè)成本較低,、操作簡(jiǎn)便快速， 方便執(zhí)法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場(chǎng)使用和車載使用,。}}

^{_{儀器原理：被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果,。}}

^{_{技術(shù)參數(shù)：}}

^{_{☆精度誤差：±3%}}

^{_{☆線性誤差：±5‰}}

^{_{☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr}}

^{_{☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm}}

^{_{☆吸光度范圍：0.000~4.000ABS}}

^{_{☆波長(zhǎng)范圍： 410nm±2nm}}

^{_{☆透射比重復(fù)性：±1%}}

^{_{☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條}}

^{_{☆樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘}}

^{_{☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池}}

^{_{☆外觀尺寸：350X290X130(mm)}}

^{_{★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）}}

^{_{★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，體積小，便于攜帶,。無機(jī)械移動(dòng)部件,，抗干擾、抗振動(dòng),，}}

^{_{★同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式,。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí)，客戶可根據(jù)  操作熟練程度,，自行選擇測(cè)量模式,，最大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。}}

^{_{★準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源,，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性,，全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。}}

^{_{★自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障,、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)}}

^{_{★儀器使用壽命長(zhǎng)：采用LED光源,，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式,。使用壽命可達(dá)10年}}

^{_{★儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù),。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶,，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱,，抑制率,，是否合格，檢測(cè)日期 ,，檢測(cè)單位,。更能體現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性，并利于公示,。}}

^{_{★配備RS-232接口和USB口無線Wifi,、以太網(wǎng)接口等，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳,。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省,、市,、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò),。}}

^{_{★食用油品分析儀比色通道數(shù)：5、8,、10,、15、16,、20,、25、30通道（可根據(jù)客戶定制通道數(shù)）}}