海產品海鮮凍干機設備
參考價 | ¥ 100000 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱 贛州市大昌冷氣設備工程有限公司
- 品牌
- 型號
- 產地 贛州市關刀坪路4號
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2018/1/31 11:14:24
- 訪問次數(shù) 537
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海產品海鮮凍干機設備
DC -100真空冷凍干燥設備被*確定為2002年度國家重點新產品計劃項目支持企業(yè),。
凍干食品將帶給你利益
能保持食品原有色、香,、味,、形態(tài)和蛋白質、維生素,。
天然,,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力,。
在包裝良好的條件下,,有極長的保質期和相應的貨架周期。
可在常溫下儲存,,因此不再需要復雜的冷鏈,,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
低溫售貨柜和家用冰箱,。
占食品大部分重量的水分已經除去,,因此重量輕,便于運輸,。
復水迅速,,食用方便。
zui終它將帶給你*的附加價值和經濟效益,。
海產品海鮮凍干機設備
本系列設備適用范圍廣泛,,可凍干:
蔬菜類:食用蘑菇,、蒜片、香蔥,、元蔥,、青刀豆、豌豆,、黃瓜,、甜玉米粒、胡蘿卜片丁,、菠菜,、蘆筍。山野菜等,?! ∷a品及肉類:貝柱、海參,,蝦仁,、魚條、牛肉,、豬肉,、雞、羊肉丁片等,。
調味料:蒜粉,、姜粉、元蔥粉,、西紅柿,、胡椒粉。
速溶飲料:咖啡,、茶,、湯、豆奶,、牛奶等,。
方便食品:兒童食品、休閑食品,、軍用營地食品,。
鮮中草藥:人參、鹿茸枸杞,、三七.靈芝,,西洋參.花旗參等
大昌真空冷凍干燥機采用真空凍干技術,對各種各樣的含水食品都可脫水。現(xiàn)在國內外市場上的凍干食品都可脫水?,F(xiàn)在國內外市場上的凍干食品種類繁多,,如蔬菜、水果,、肉食,、水產、飲品,、藥材等。升華脫水的凍干食品,,與蒸發(fā)脫水的熱干食品相比,,具有許多不可比擬的優(yōu)點。熱干食品不可避免地出現(xiàn)收縮,、硬化,、色變、營養(yǎng)成分嚴重破壞,,并且難以復水等現(xiàn)象,。
而凍干食品的優(yōu)異品質,可以簡單概括為:形狀,、顏色,、口味和營養(yǎng)成分都同鮮品基本一樣,而且復水性好,。這是因為:
(1)在凍結條件下脫水凍結的物料,,形狀固定,組成物質形成骨架,,充填于骨架間隙的細小冰晶升華脫水后,,不僅骨架保持原型,而且原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔,,極易吸水,。
(2)在低溫狀態(tài)下脫水在低溫下脫水,不僅熱敏性成分不受破壞,,而且色素和芳香物質損失極少,。