英文名稱：1,8-Cineole 中文別名：桉葉醇,；桉葉(油)素;1.8桉油醇；松油烯4醇 英文別名：Cajeputol；25% Terpinen-4-OI CAS No.：470-82-6 分 子 式：C10H18O 分 子 量：154.25 油溶性香料   無色液體

我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）規(guī)定：可按生產需要適量用于配制食品香精,。

由于1,8-桉葉素具新鮮,、清涼的特殊香氣，除用于食品香精中,，還可用在口腔衛(wèi)生劑材料中,。

用于藥草型香精，配制精油及牙膏,、牙粉,、口腔清涼劑、藥皂等香精,，也較多用于醫(yī)藥,。具有解熱、消炎,、抗菌,、防腐、平喘及鎮(zhèn)痛作用,。本品與樟腦組成的復方臨床上用于治療頭痛,。還常用作香料和防腐劑。

1,8-桉葉素的參考用量：FEMA(1994)：含醇飲料0.9～5.9mg/kg,；焙烤制品5.6～9.7mg/kg,；膠姆糖118.3～465mg/kg；冷飲3.8～7.1mg/kg,；凝膠,、布丁4.6～6.6mg/kg；白葡萄酒0.6～1.5mg/kg,；硬糖63.4～129.4mg/kg,；肉制品1.7～4mg/kg；無醇飲料0.43～1.54mg/kg,；軟糖14～19.5mg/kg,。 　　

1,8-桉葉素*：1．FEMA：軟飲料0.13mg/kg；冷飲0.50mg/kg,；糖果15mg/kg,；焙烤食品0.50～4.0mg/kg；膠姆糖l90mg/kg,。2．適度為限(FDA§172．515,，2006)。 　　

1,8-桉葉素安全性:1．GRAS(FEMA),。 　　

2．LD502480mg/kg(大鼠,，經口)。 　　

3．PADI：1.316mg(BEMA)。

沸點176～177℃,，熔點1～1.5℃,，凝固點1℃，閃點47～48℃,。

1,8-桉葉素香氣檢出閾值1～64μg/kg,。

1,8-桉葉素由桉葉油等含桉葉油素較多的精油，取170～180℃精餾分,，經冷凍或在冷凍下分餾單離而得

包裝：180公斤桶

性狀：無色液體