臭氧消毒殺菌除臭原理： 臭氧殺菌類屬于生物化學氧化反應。臭氧氧化分解了細菌內(nèi)部葡萄糖所必須的酶,；也可以直接與細菌,、大腸桿菌病毒發(fā)生作用,，破壞其細胞壁和核糖核酸，分解DNA,、RNA,、蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物,，可以滲透到胞膜組織,，進入細胞膜內(nèi)的內(nèi)部脂多糖于外膜脂蛋白發(fā)生反應，使細菌的物質發(fā)生通透性畸變,，導致細胞的溶解死亡,，并且將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因、寄生菌種,、寄生病毒粒子,、噬菌體、支原體及熱原（細菌病毒代謝產(chǎn)物,、內(nèi)毒素）等溶解變性死亡,。利用“臭氧”氧化之天然特性將阿摩尼亞味及有機性污染物質在*分解中產(chǎn)生的臭味*分解去除，它破壞了產(chǎn)生臭味物質的分子結構,，生成無毒,、無臭的物質。泳池比賽游泳池幾乎都是采用臭氧技術處理,，不但可去除水中的余氯,，分解氯消毒產(chǎn)生的氯仿、溴二氯甲烷,、四氧化碳等具有致癌性的氯化有機物,。而且可殺菌
食品飲料業(yè)：車間、無菌室,、更衣室,、庫房及生產(chǎn)器具等消毒殺菌，是廣大食品廠進行HACCP標準生產(chǎn),，凈化空氣,，殺菌消毒的有力保障；

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