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麥芽糖醇生產(chǎn)廠家,麥芽糖醇價格,,麥芽糖醇作用

參考價 35
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱 鄭州鴻祥化工產(chǎn)品有限公司
  • 品牌
  • 型號
  • 產(chǎn)地 鄭州市長興路國基路交叉口長興大廈
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時間 2017/4/1 12:08:46
  • 訪問次數(shù) 623
產(chǎn)品標簽

營養(yǎng)添加劑

聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,,謝謝!


鄭州鴻祥化工產(chǎn)品有限公司成產(chǎn)于2000年6月16日,,我們擁有一支技術力量雄厚,、生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的管理團隊,*,,盡量滿足客戶的一切需求是我們的一貫追求,,自工廠成立以來,我們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和周到的服務贏得了眾多新老客戶的充分信賴,。隨著企業(yè)的發(fā)展,,我們將以“質(zhì)量求生存、創(chuàng)新求發(fā)展”作為目標,更加精益求精,,并以此作為公司永恒的追求信念,。


鄭州鴻祥食品添加劑廠竭誠希望與各界朋友共同合作、共享利益,、共創(chuàng)佳績,,為您的產(chǎn)品不斷上擋次、上水平提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,,真誠的服務,。因為專一,所以專業(yè).


營養(yǎng)強化劑,,防腐保鮮劑,,增味劑,抗氧化劑,,甜味劑,,酸味劑,增稠劑

型號:食品級,、工業(yè)級,、飼料級 

包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)

含量:99.9% 

產(chǎn)地:國產(chǎn)/進口

CAS:585-88-6

性狀:白色結晶性粉末

用途:甜味劑,保濕劑,,品質(zhì)改良劑

生產(chǎn)廠家:鄭州鴻祥化工產(chǎn)品有限公司

麥芽糖醇生產(chǎn)廠家,,麥芽糖醇價格,麥芽糖醇作用,,麥芽糖醇用量,,食品級麥芽糖醇,麥芽糖醇含量,,麥芽糖醇添加量,,麥芽糖醇使用方法,麥芽糖醇CAS,,麥芽糖醇用量

【產(chǎn)品名稱】麥芽糖醇

【英文名稱】maltitol

【分子式】C12H24O11

【分子量】344.31

【產(chǎn)品成分】麥芽糖醇由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇結合而成的二糖醇,。

【產(chǎn)品性狀】麥芽糖醇為白色結晶性粉末。吸濕性很強,。有保香,、保濕作用。

【產(chǎn)品制備】

麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇,,它有液體狀和結晶狀兩種產(chǎn)品,。液體產(chǎn)品是由高麥芽糖醇結晶析出,即可制得結晶用途:作為低熱量的糖類甜味劑,。因?qū)俜前l(fā)酵性糖,,可作為防齲齒甜味劑。亦可作為蜜餞等保香劑、粘稠劑,、保濕劑和米果的品質(zhì)改良劑,。兼有改善糖精鈉風味的作用。

1.在功能性食品中的應用,;麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解,,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料?,F(xiàn)例舉低熱量奶油蛋糕配方如表一,。

2.用于糖果、巧克力生產(chǎn)由于麥芽糖醇的風味口感好,,具有良好的保濕性和非結晶性,,可用來制造各種糖果,,包括發(fā)泡的棉花糖,、硬糖、透明軟糖等?,F(xiàn)例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二,。

3.在果汁飲料中的應用:麥芽糖醇有一定的粘稠度,且具難發(fā)酵性,,所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時,,添加麥芽糖醇代替一部分砂糖,能使飲料口感豐滿潤滑,。

4.在冷凍食品中的應用:冰淇淋中使用麥芽糖醇,,能使產(chǎn)品細膩稠和,甜味可口,,并延長保存期,。 麥芽糖醇作為食品添加劑,被允許在冷飲,、糕點,、果汁、餅干,、面包,、醬菜、糖果中使用,,可按生產(chǎn)需要確定用量,。

【產(chǎn)品功能】

麥芽糖醇(1)麥芽糖醇極易溶解于水。

2)麥芽糖醇具有與蔗糖相同的甜度,,且甜味溫和,,沒有雜味。

麥芽糖醇是一種有蔗糖一樣甜度的低熱量的甜味劑,它的穩(wěn)定性,,高甜度,,適用于制作各種低熱量、低脂肪食品,,麥芽糖醇不會產(chǎn)生蛀牙,。麥芽糖醇是一種多元糖醇,它有很好的口感,,甜度為蔗糖的90%,。麥芽糖醇特別適合甜味食品,如無糖硬糖果,、口香糖,、巧克力、烘焙食品和雪糕,。麥芽糖醇是人們從淀粉中提煉的麥芽糖加氫而成,,像其他糖醇一樣,不會產(chǎn)生褐變反應,。麥芽糖醇的高甜度使得不需要其他甜味劑配合使用,。對比其他的多元糖醇來說,麥芽糖醇入口幾乎沒有清涼感,。

麥芽糖醇 

*低熱量的甜味劑:2.1/ 

*適用于各種低熱量,、低脂肪及無糖食品

*尤其適用巧克力食品

*因為它不影響血糖升高和胰島素水平,有利于糖尿病人

*不會產(chǎn)生蛀牙

3)麥芽糖醇具有顯著的吸濕性,,利用這種吸濕性可以作為各種食品的保濕劑,,或防止蔗糖的結晶析出。 

4)麥芽糖醇不易被霉菌,、酵母及乳酸菌利用,,可防齲齒。

5)麥芽糖醇在動物體內(nèi)很難被消化代謝,,是很好的低能量甜味劑,。

6)人體攝入麥芽糖醇時,血糖不會迅速升高,,不刺激胰島素分泌,。

 (7)麥芽糖醇在膳食中的作用,,不僅是具有低熱量,,而且與高脂食品同食時,它也能抑制脂肪在人體中的貯存,。

  1. 麥芽糖醇具有乳化穩(wěn)定性,,可用作脂肪代用品,,以生產(chǎn)低熱量食品,其味與脂肪一樣,。

【產(chǎn)品包裝】麥芽糖醇內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg,。

【產(chǎn)品貯存】麥芽糖醇貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。

*國學大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個企業(yè)發(fā)展的生命,,有了品質(zhì),企業(yè)的誠信度和美譽度才有靈魂的依附,,當今的中國呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,,為了這個民族的未來,也為了自已的 千秋萬代,。 歡迎新老客戶前來洽談,!:張英惠  ,,,



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