型號(hào)：食品級(jí),、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí) 

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9% 

產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口

CAS:83-86-3

性狀：淡黃色至淡褐色漿狀液體

用途:抗氧化劑,，保鮮劑,，護(hù)色劑，防銹劑

生產(chǎn)廠家：鄭州鴻祥化工產(chǎn)品有限公司

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【產(chǎn)品名稱】植酸

【英文名稱】phytic acid

【產(chǎn)品分子式】C6H18O24P6

【產(chǎn)品分子量】660.04

【產(chǎn)品性狀】植酸為淡黃色至淡褐色漿狀液體,。 

【產(chǎn)品溶解性】植酸易溶于水,、乙醇和，幾乎不溶于,、苯和氯仿,。 

【產(chǎn)品密度】1.285 

【產(chǎn)品折射率】1.391 

【產(chǎn)品用途】

植酸在食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色,，也用作金屬防銹,、防蝕劑,。植酸作為螯合劑、抗氧化劑,、保鮮劑,、水的軟化劑、發(fā)酵促進(jìn)劑,、金屬防腐蝕劑等,，廣泛應(yīng)用于食品、,、油漆涂料,、日用化工、金屬加工,、紡織工業(yè),、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域,。 

1,、植酸以植酸鈣鎂鉀鹽的形式廣泛存在于植物種子內(nèi)，也存在于動(dòng)物有核紅細(xì)胞內(nèi),，可促進(jìn)氧合血紅蛋白中氧的釋放,，改善血紅細(xì)胞功能,，延長(zhǎng)血紅細(xì)胞的生存期。 

2,、植酸本身就是對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)品,，植酸在人體內(nèi)水解產(chǎn)物為肌醇和磷脂，前者具有抗衰老作用,，后者是人體細(xì)胞重要組成部分,。 

3、植酸對(duì)絕大多數(shù)金屬離子有*絡(luò)合能力,，絡(luò)合力與EDTA相似,，但比EDTA的值應(yīng)有和范圍更廣,。植酸二價(jià)以上金屬鹽均可定性沉淀,。 

4、每個(gè)植酸分子可提供六對(duì)氫原子使自由基的電子形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu),，從而代替被保鮮物分子作為供氧分子,，避免被保鮮物氧化變質(zhì)。

【產(chǎn)品應(yīng)用】  

　1,、植酸按衛(wèi)生部頒發(fā)《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-86增補(bǔ)品種》中規(guī)定植酸適用于水產(chǎn)品對(duì)蝦保鮮參考用量以0．05%-0．1%的水溶液作為冷凍保鮮液,，日本在貝類罐頭中用0．1-0．5%植酸，以防黑變,，魚類用0．3%植酸,，在100℃處理,，二分鐘可防止魚體變色，用0．01-0．05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液,，可作果蔬,、花卉保鮮劑，效果很好,。 

2,、 罐頭食品中的應(yīng)用：在罐頭食品中添加植酸可達(dá)到穩(wěn)定護(hù)色效果。 在魚,、蝦,、烏賊等水產(chǎn)品罐頭中添加微量植酸，可防止鳥(niǎo)糞石（玻璃狀磷酸銨鎂結(jié)晶）生成,。國(guó)外把植酸稱之為“struvite”防止劑,，已廣泛應(yīng)用在罐裝食品中。添加量0．5-0．5%,。 

3,、飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用： 在飲料中添加0．01-0．05%植酸，可除去過(guò)多的金屬離子（特別是對(duì)人體有害的重金屬）,，對(duì)人體有良好保護(hù)作用,。在日本，歐美等國(guó)家常用作飲料除金劑,。含有植酸主要成分的快速止渴飲料,，zui適于運(yùn)動(dòng)員激烈訓(xùn)練和高溫作業(yè)工人飲用，具有快速止渴,、復(fù)活神經(jīng)機(jī)能和保護(hù)腦,、肝、眼的作用,，這種飲料在日本已投入批量生產(chǎn),。 

4、抗氧化劑,；將一份50%植酸和三份山梨醇脂酸（親水/親油值4．3）混合,，以0．2%加入植物油中，抗氧化性能*,。植酸可防止過(guò)氧化氫（雙氧水）分解,，因此可作雙氧水儲(chǔ)藏穩(wěn)定劑。 

5,、藥物和發(fā)酵促進(jìn)劑:植酸鈉或鉍鹽能減少胃分泌物,，用于治療胃炎、十二指腸炎,、腹瀉等.植酸可解除鉛中毒,，并可作重金屬中毒防止劑,。將植酸加到含單孢絲菌屬介質(zhì)中，可促進(jìn)慶大霉素和氨基配糖物抗生素的發(fā)酵,，使產(chǎn)量提高幾倍,，在乳酸菌的培養(yǎng)基里加入植酸，可促進(jìn)派乳酸菌的生長(zhǎng),。 

【產(chǎn)品包裝】植酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg,。

【產(chǎn)品貯存】植酸貯存于干燥,、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年,。

*國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命,，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附,，當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,，為了這個(gè)民族的未來(lái)，也為了自已的 千秋萬(wàn)代,。 歡迎新老客戶前來(lái)洽談,！：張英惠  ，,，