型號(hào)：食品級(jí)、工業(yè)級(jí),、飼料級(jí) 

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9% 

產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口

CAS號(hào)：65141-46-0

性狀：棕褐色粉體

用途：增味劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

生產(chǎn)廠家：鄭州鴻祥化工產(chǎn)品有限公司

可可粉生產(chǎn)廠家,，可可粉價(jià)格,，可可粉用途，食品級(jí)可可粉,，可可粉用量,，可可粉CAS，可可粉含量,，可可粉詳細(xì)說(shuō)明,，可可粉添加量，可可粉使用方法

【產(chǎn)品名稱(chēng)】可可粉

【產(chǎn)品概括】

可可粉也是可可豆直接加工處理所得的可可制品,，從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅,，將可可餅粉碎后經(jīng)篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉?？煽煞郯雌浜糠譃楦?、中、低脂可可粉,；按加工方法不同分為天然粉和堿化粉,。公司可提供各種規(guī)格的可可粉，顏色從淺棕色至深紅色,?？煽煞劬哂袧饬业目煽上銡猓苯佑糜谇煽肆惋嬃系纳a(chǎn),。

【可可粉的營(yíng)養(yǎng)成分及分析】

天然可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取,、精制而成的棕褐色粉末，味甜,，香味濃郁,，含有蛋白質(zhì),、多種氨基酸、高熱量脂肪,、銅,、鐵、錳,、鋅,、磷、鉀,、維生素A,、維D、維E,、維B1,、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿,。

天然可可粉中生物堿具有健胃,、刺激胃液分泌，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化,，減少抗生素不能解決的營(yíng)養(yǎng)性腹瀉,。可可粉是經(jīng)清雜,、焙炒,、脫殼、磨漿,、壓榨,、制粉等工序精制而成。香味純正,，粉質(zhì)細(xì)膩,，無(wú)雜質(zhì)、無(wú)焦粒,。

可可粉分類(lèi)：1.可可粉按可可脂含量分為高脂可可粉,、中脂可可粉、低脂可可粉,。國(guó)標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)又不一樣,，一般我們都說(shuō)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在國(guó)標(biāo)中,，高脂可可粉的可可脂含量≥20.0%,，中脂可可粉的可可脂含量14.0%-20.0%（不含20.0%），低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%（不含14.0%）,。行業(yè)中所說(shuō)的高脂可可粉其可可脂含量20.0%-24.0%,，中脂可可粉的可可脂含量10.0%-12.0%,，低脂可可粉的可可脂含量<8%.

2.可可粉按堿化工藝分為天然可可粉和堿化可可粉。其中堿化可可粉又分為輕堿化可可粉和重堿化可可粉,。

3.可可粉按顏色分為黑色可可粉,、棕色可可粉、紅色可可粉,。

4.可可粉按產(chǎn)地分為西非可可粉,、印尼可可粉等。 

天然可可粉與堿化可可粉的區(qū)別：1.天然可可粉是可可豆在加工成可可粉的過(guò)程中不添加任何添加劑生產(chǎn)出來(lái)的淺棕色的可可粉,；而堿化可可粉是在可可豆加工過(guò)程中加入了食用堿,，從而達(dá)到調(diào)節(jié)ph值的目的，同時(shí)可可粉的顏色也加深了,，香氣也比天然可可粉濃的多,。這是從加工過(guò)程來(lái)區(qū)別的，一般的人沒(méi)法區(qū)分,，下面來(lái)從使用和外觀等方面作比較,。

2.天然可可粉顏色比堿化可可粉淡一些，香氣也不如堿化可可粉濃,。在使用上,，堿化可可粉使用范圍要廣,。一般來(lái)說(shuō),，天然可可粉不用于液體產(chǎn)品的生產(chǎn)，更不能直接開(kāi)水沖服,；堿化可可粉可以用于任何食品的生產(chǎn),，還可以直接沖服。因?yàn)閴A化可可粉比天然可可粉的成本高,，因此,，一般的食品廠家如果是生產(chǎn)固體產(chǎn)品基本上都是用天然可可粉；而生產(chǎn)液態(tài)奶,、飲料等液態(tài)產(chǎn)品時(shí)就用堿化可可粉,。世面上巧克力基本上都是用天然可可粉生產(chǎn)的，而巧克力味奶茶都是用堿化粉生產(chǎn)的,。

3.天然可可粉和堿化可可粉還有一個(gè)重要區(qū)別,，那就是PH值不同。天然可可粉的PH值一般在5.0~5.8之間,；堿化可可粉PH值一般在6.2~7.5之間,。 

用途：主要用于調(diào)色或增香，還有減肥作用,，可用于高檔巧克力,、冰淇淋,、糖果、糕點(diǎn)及其它含可可的食品,。

1.制造朱古力蛋糕必須的材料,是沒(méi)有添加其他材料的純可可粉, 一般在超級(jí)市場(chǎng)賣(mài)的是已加有糖和奶粉的飲料沖劑, 并不合用, 做朱古力蛋糕時(shí)一般加30克可可粉于一個(gè)普通為兩磅的蛋糕, 由于可可粉是為酸性,，大量使用時(shí)會(huì)使蛋糕帶有酸味，因此可使用少量的蘇打粉為中和劑來(lái)中和其酸性,，同時(shí)也使朱古力蛋糕的顏色加深,。

2.可可粉是巧克力的魅力所在。研究者發(fā)現(xiàn),，巧克力中富含的可可粉可以減少高膽固醇對(duì)動(dòng)脈的影響,。他們研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力塊或巧克力熱飲,。

3.可可粉的減肥效果       

A.減肥選擇可可粉就行,，不反彈,吃可可粉減肥安全，                            

B.選用減肥產(chǎn)品可可粉,天然食品,兼帶排毒,，提神作用,，大概一個(gè)半月就苗條了. 恢復(fù)小蠻腰指日可待.        

C.吃可可粉減肥比較人性化,美味盡情隨意吃，只是適當(dāng)控制蛋白脂肪的過(guò)量吸收就可以.            

D.沖泡可可粉的時(shí)候可以加酸奶或是蜂蜜等       

E.小腰精套餐~(苦瓜粉+魔芋膠粉+可可粉,腰求曲線,瘦出玲瓏身段,遠(yuǎn)離"小腹婆"!) 

【產(chǎn)品包裝】可可粉25KG牛皮紙袋

【產(chǎn)品儲(chǔ)存】可可粉陰涼,、干燥,、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存

【質(zhì)量指標(biāo)】

*國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命,，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附,，當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,，為了這個(gè)民族的未來(lái)，也為了自已的 千秋萬(wàn)代,。 歡迎新老客戶前來(lái)洽談,！：張英惠  ，,，