型號(hào)：食品級(jí),、工業(yè)級(jí),、飼料級(jí) 

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9% 

產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口

CAS:9000-01-5

性狀：淡黃色的塊或白色粉末

用途：增稠劑，穩(wěn)定劑,，成膜劑,，乳化劑

生產(chǎn)廠家：鄭州鴻祥化工產(chǎn)品有限公司

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【產(chǎn)品名稱】阿拉伯膠

【英文名稱】Arabic gum

【分子量約】22-30萬(wàn)

【產(chǎn)品概括】

阿拉伯膠（ E414 ，也稱為阿拉伯樹(shù)膠）是從金合歡樹(shù)和阿拉伯膠樹(shù)的枝干分泌出來(lái)的,，這種樹(shù)產(chǎn)于南撒哈拉（西非地區(qū)）,。阿拉伯膠是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹(shù),，由樹(shù)的汁液凝結(jié)而成．品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,，且顆粒大而圓，主要產(chǎn)于非洲．目前也有經(jīng)過(guò)精制過(guò)程而得的粉末狀阿拉伯膠，使用上更為方便,。 阿拉伯膠是世界上zui古老也zui的一種天然膠,，至於它zui早的應(yīng)用則須回溯到五千年前的古埃及，那時(shí)已經(jīng)應(yīng)用到阿拉伯膠了,，而隨著時(shí)間的進(jìn)行,，它的用途則是更加地廣泛，阿拉伯膠遇到含有碳酸鹽成分的碳酸類飲料后,，讓水分子的表面張力更易被突破,，以驚人的速度釋放更多的二氧化碳，由于反應(yīng)劇烈,，產(chǎn)生的氣體讓飲料噴出很高,飲用時(shí)需注意,以免受到傷害.

【產(chǎn)品性狀】

阿拉伯膠為淡黃色的塊或白色粉末,，是分子量為22-30萬(wàn)的高分子電解質(zhì)，加水則緩慢地溶解成濃厚無(wú)味的粘稠劑,，經(jīng)過(guò)一些時(shí)間則粘度減低,。阿拉伯膠多用于制造膠母糖具有較強(qiáng)的粘著力和柔軟的彈性，一般用量為20-25%,。 它會(huì)在樹(shù)皮上自然形成節(jié)結(jié),，被稱為流膠現(xiàn)象。樹(shù)皮如果被割,，就會(huì)產(chǎn)生膠體來(lái)封住“傷口”,，這個(gè)過(guò)程需要 3 － 8 周。 阿拉伯膠應(yīng)用已有很長(zhǎng)歷史,，埃及人用它作為增稠劑,，也用在木乃伊制作中。阿拉伯膠為水溶性膠體,，而且具有高度的可溶解性,，平常的膠類在溶水的過(guò)程中僅能zui多加進(jìn)約5~ 8％的膠體而已即達(dá)飽和，而阿拉伯膠與水的混合比則可高達(dá)60％,，在高含量時(shí)能有非常高的黏度表現(xiàn),。因其為水性膠，故不會(huì)溶解於油與酒精,，但若酒精含量低于15％時(shí),，則可以溶解。  

【產(chǎn)品用途】

阿拉伯膠是一種安全無(wú)害的增稠劑,，并在空氣中自然凝固而成的樹(shù)膠。阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn),，比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油,。它也被應(yīng)用于糖果制造，像傳統(tǒng)的硬（酒）橡皮糖,、軟糖,，也可以作為 棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑,。在食品添加的應(yīng)用方面，例如做為飲料中的乳化助劑,，保持香味的護(hù)囊劑,，食品粘著劑，糖果或巧克力的披覆(Coating),，加強(qiáng)口感,，防止沉淀等等數(shù)十種用途．尤其在現(xiàn)代人對(duì)食品健康的要求下，天然植物性的阿拉伯膠含有多量的膳食纖維符合健康食品的要求,，此一高纖食品特性成為現(xiàn)代食品添加的好原料,。 阿拉伯膠常用來(lái)制作粉末油脂，經(jīng)常配以明膠一起使用,，因?yàn)樗芎玫乃苄院腿榛?，在包埋過(guò)程中可以使包埋物的微膠囊化效率增加。是食品工業(yè)中用途zui廣及用量zui大的水溶膠,，目前的*年需要量仍保持在大約4-5萬(wàn)噸,。阿拉伯膠具有良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系,，廣泛用于乳化阿拉伯膠是一種碳水化合物聚合體,，可在大腸中被部分降解。它可以為人體補(bǔ)充纖維素,，與淀粉和麥芽糊精相比,，其能量值還不到一半。更具體的說(shuō),，阿拉伯膠是阿拉伯半乳糖寡糖,、多聚糖和蛋白糖的混合物。根據(jù)來(lái)源不同,，多糖組分中的 D －半乳糖（阿拉伯樹(shù)膠）和 L －樹(shù)膠醛糖比例也不相同,。與 金合歡樹(shù)相比， 阿拉伯樹(shù)膠含有更多 4 － O －甲基－ D －葡萄糖醛酸,，而 L －鼠李糖和不可替代的 D －葡萄糖醛酸的量較少,。 

【產(chǎn)品包裝】阿拉伯膠內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝,。凈含量25kg,。

【產(chǎn)品貯存】阿拉伯膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處,。保質(zhì)期兩年,。

*國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附,，當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,，為了這個(gè)民族的未來(lái)，也為了自已的 千秋萬(wàn)代,。 歡迎新老客戶前來(lái)洽談?。?/span>張英惠  ，,，