化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動端訪問更便捷
龍大美食2023年實(shí)現(xiàn)營收約133.18億元,，同比下滑17.36%
2024年04月17日 14:36:16
來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 點(diǎn)擊量：3671
龍大美食秉持“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略,，以食品為主體，以養(yǎng)殖和屠宰為兩翼支撐,，主要產(chǎn)品為預(yù)制食品,、熟食制品及鮮凍肉。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】4月16日,，山東龍大美食股份有限公司(以下簡稱“龍大美食”,、“公司”)發(fā)布了2023年年度報告。2023年,，龍大美食實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約133.18億元,，同比下滑17.36%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為-15.38億元,，同比下滑2140.92%,。
報告期內(nèi)，龍大美食秉持“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略,，以食品為主體,，以養(yǎng)殖和屠宰為兩翼支撐，為中國人健康飲食提供高品質(zhì)的系統(tǒng)解決方案,。主要產(chǎn)品為預(yù)制食品,、熟食制品及鮮凍肉。食品業(yè)務(wù)主要包括預(yù)制食品和熟食制品的研發(fā),、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)有食品加工產(chǎn)能15.5萬噸,，另有在建產(chǎn)能約17.5萬噸,，投產(chǎn)后食品產(chǎn)能將提升至33萬噸/年，實(shí)現(xiàn)華東,、華北,、西南、華中,、華南等區(qū)域的全覆蓋,，基本實(shí)現(xiàn)全國化的產(chǎn)能布局。屠宰業(yè)務(wù)主要包括生豬屠宰及鮮凍肉的加工業(yè)務(wù),，目前公司擁有萊陽,、聊城、濰坊,、黑龍江,、河南、巴中等8個大型屠宰場,，年生豬屠宰能力達(dá)到1,500萬頭,。
報告期內(nèi),，龍大美食實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入133.18億元，與上期同比下降17.36%,；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為-15.38億元,，與上期同比下降2140.92%。報告期末,，公司總資產(chǎn)為63.18億元,，與上期同比下降20.81%；歸屬上市公司股東的凈資產(chǎn)為14.82億元,，與上期同比下降55.37%,。本年度虧損的原因主要系傳統(tǒng)業(yè)務(wù)板塊受毛豬銷售價格及豬肉市場價格持續(xù)下跌，并疊加疫病影響,，導(dǎo)致公司傳統(tǒng)板塊業(yè)務(wù)出現(xiàn)較大虧損,；同時，公司貿(mào)易板塊業(yè)務(wù)根據(jù)戰(zhàn)略也進(jìn)一步縮減,，且相關(guān)業(yè)務(wù)也受到豬價影響,，虧損較大；此外,，受豬價影響,，公司按照企業(yè)會計準(zhǔn)則的相關(guān)規(guī)定和謹(jǐn)慎性原則，對存貨及生物資產(chǎn)計提了減值準(zhǔn)備,，綜上原因,，公司23年整體虧損。
2024年經(jīng)營計劃
1,、聚焦食品板塊,，進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)占比
2024年，公司將更加聚焦食品主體業(yè)務(wù),，整體以提升規(guī)模,、降本增效、強(qiáng)化內(nèi)控,、利潤導(dǎo)向為經(jīng)營方針,，持續(xù)推進(jìn)以食品為主體戰(zhàn)略。同時進(jìn)一步調(diào)整業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),，抓住關(guān)鍵時間節(jié)點(diǎn)和核心業(yè)務(wù),，通過深入挖潛老客戶、開發(fā)新客戶,、聚焦新賽道,、組織人員拓充等策略，持續(xù)推動大客戶業(yè)務(wù)快速增長,，進(jìn)一步提升食品板塊的收入占比,。
2,、持續(xù)優(yōu)化傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，做好戰(zhàn)略支撐
傳統(tǒng)業(yè)務(wù)作為公司食品戰(zhàn)略的重要支撐,，2024年,，公司將對傳統(tǒng)業(yè)務(wù)做進(jìn)一步優(yōu)化。其中,，對于屠宰業(yè)務(wù),，將持續(xù)進(jìn)行新產(chǎn)品和新工藝創(chuàng)新，并通過設(shè)備引進(jìn)提升產(chǎn)品出成,，提高人工勞效,，優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)。同時,，進(jìn)一步改善渠道和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，在提升毛利水平的同時為食品板塊提供更好的基礎(chǔ)支撐；對于養(yǎng)殖業(yè)務(wù),，將根據(jù)市場情況靈活調(diào)整規(guī)模,，并做好疫情防控，升級和完善疫病防控系統(tǒng),，降低疫情損失,，提升育肥成活率；同時,，加強(qiáng)成本管控,，降低飼料成本，進(jìn)行管理增效,，進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本,，減少行業(yè)周期波動對公司的影響。
3,、堅持產(chǎn)品創(chuàng)新，完善產(chǎn)品體系
2024年,，公司將繼續(xù)加大對新品研發(fā)的投入,，持續(xù)堅持產(chǎn)品創(chuàng)新。根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢和市場機(jī)會,，結(jié)合公司自身研發(fā)優(yōu)勢,，一方面對老品進(jìn)行品質(zhì)優(yōu)化升級，重點(diǎn)開發(fā)西式烘焙類及健身賽道的低脂,、低鹽,、“0添加概念”健康類休閑產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計，進(jìn)一步完善公司的產(chǎn)品體系,。同時,，持續(xù)強(qiáng)化大單品戰(zhàn)略,，進(jìn)一步聚焦推廣酥肉類、肥腸類,、丸子類等大單品,，不斷優(yōu)化工藝，提升產(chǎn)品力,，打造流通核心標(biāo)品,。并以培根類、烤腸類為特通餐飲定制品類為抓手,，聚焦西快賽道,，發(fā)展新業(yè)務(wù)。
4,、推進(jìn)渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化,，強(qiáng)化精細(xì)運(yùn)營
2024年，公司將繼續(xù)擴(kuò)充客戶數(shù)量,，持續(xù)完善公司銷售網(wǎng)絡(luò),，并通過明確區(qū)域主體客戶，分級價格管理,，搭贈返利等政策,，培育核心客戶，不斷優(yōu)化客戶結(jié)構(gòu),，實(shí)現(xiàn)客戶數(shù)量規(guī)模增長的同時向質(zhì)量轉(zhuǎn)變,。同時，高速發(fā)展新零售渠道,，整合公司資源,，儲備開發(fā)適用電商渠道的高性價比特色化產(chǎn)品，通過精細(xì)化運(yùn)營,，以產(chǎn)品為主體,，打造主播矩陣，依托各類短視頻,、直播進(jìn)行線上營銷,，不斷擴(kuò)充銷量，打造新的增長點(diǎn),。
5,、加強(qiáng)品控管理，提升產(chǎn)品質(zhì)量,，保障食品安全
食品安全是公司立根之本,，公司始終堅持把食品安全放在第一位。2024年,，公司將持續(xù)強(qiáng)化食品安全管控力度,，不斷完善食品安全保障制度,，嚴(yán)格按照國家及省、市食品安全相關(guān)法律和規(guī)定,，積極開展食品安全隱患和重點(diǎn)生產(chǎn)加工部位的檢查力度,，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量抽檢頻率和抽檢數(shù)量，對藥殘,、食品添加劑,、微生物三大風(fēng)險進(jìn)行嚴(yán)格把控，有效確保食品生產(chǎn)加工的安全,。同時,，公司將持續(xù)加強(qiáng)品控管理，加快產(chǎn)品質(zhì)量體系建設(shè),，通過各類產(chǎn)品數(shù)據(jù)的階段性跟進(jìn),，對原料、生產(chǎn)過程,、人員,、環(huán)境等因素進(jìn)行有效把控，進(jìn)一步提升公司的產(chǎn)品質(zhì)量,。
6,、儲備人力資源，提升企業(yè)能力
2024年,，公司將持續(xù)完善人力資源管理體系建設(shè),，開設(shè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、關(guān)鍵性崗位技能培訓(xùn),，提升員工專業(yè)素養(yǎng),，積極做好人才儲備，為公司未來發(fā)展提供充足的人力保障,。同時,，公司將不斷完善薪酬和考核管理制度，持續(xù)強(qiáng)化以公司經(jīng)營目標(biāo)為導(dǎo)向的考核機(jī)制,，并根據(jù)不同崗位,，不同職級設(shè)置不同的考核內(nèi)容，激發(fā)員工工作積極性,，為公司長期可持續(xù)發(fā)展提供堅實(shí)保障,。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
國家糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測機(jī)構(gòu)管理辦法出臺,，縣級以上部門應(yīng)具備檢驗儀器設(shè)備
近日，國家糧食和物資儲備局發(fā)布了《國家糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測機(jī)構(gòu)管理辦法》（以下簡稱《辦法》）,，旨在推進(jìn)國家糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系...2025-01-23 14:49:38 -
飲料市場風(fēng)起云涌，機(jī)械企業(yè)順勢而上
在消費(fèi)升級與需求多元化的時代浪潮下,，我國飲料市場正經(jīng)歷著深刻變革,，呈現(xiàn)出一系列引人矚目的新趨勢與新變化，這些動態(tài)不僅重塑著飲料行業(yè)...2025-01-21 13:43:39 -
食品機(jī)械企業(yè),，從春節(jié)食品市場讀懂哪些機(jī)遇密碼
春節(jié)即將到來，作為中華民族最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日,，其食品市場一直是觀察消費(fèi)趨勢和行業(yè)發(fā)展的重要窗口,。近年來，春節(jié)食品市場呈現(xiàn)出諸多值得...2025-01-21 13:43:11 -
聚焦食品包裝材料,，嚴(yán)守舌尖安全 “包裝關(guān)”
食品包裝材料在食品的儲存、運(yùn)輸和銷售過程中起著至關(guān)重要的作用,，它不僅關(guān)乎食品的品質(zhì)與安全,，還影響著消費(fèi)者的購買決策以及對環(huán)境的保護(hù)...2025-01-17 15:37:33 -
凈菜加工：順應(yīng)需求潮流,，開啟農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新篇章
無論是供應(yīng)中央廚房的批量凈菜,，還是供應(yīng)家庭的單份匹配好的一份份凈菜，都有其市場需求,。這一市場的崛起,，不僅順應(yīng)了時代發(fā)展潮流，更在政...2025-01-16 16:04:03 -
在食品行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，食品打碼,、噴碼設(shè)備作為保障產(chǎn)品質(zhì)量追溯,、信息準(zhǔn)確傳遞的關(guān)鍵一環(huán)，正日益受到廣泛關(guān)注,。2025-01-15 13:29:31
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品,，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,、摘編或利用其他方式使用上述作品,。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”,。違反上述聲明者,，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品,，目的在于傳遞更多信息,，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,。其他媒體,、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任,。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
