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中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布:2023年我國規(guī)上食企實(shí)現(xiàn)營收9萬億元,,同比增長2.5%
2024年03月22日 13:48:50 來源:中國食品工業(yè)協(xié)會 作者:王麗莉 點(diǎn)擊量:5371

3月20日,,中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會在四川成都舉行。會上,,中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉發(fā)布了2023年度我國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況,,并對行業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

  【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】3月20日,,中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會在四川成都舉行,。會上,中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉發(fā)布了2023年度我國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況,,并對行業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳細(xì)解讀,。數(shù)據(jù)顯示,2023年,,我國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9.0萬億元,,同比增長2.5%,增速較上年放緩3.1個百分點(diǎn),。張京玉表示,,從主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的增長速度來看,較上年有所回落,。
 
  在本次會議的新趨勢發(fā)布環(huán)節(jié),,張京玉公布了2023年全國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況,并對我國食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行具體解讀,。
 
  一是生產(chǎn)溫和增長,。2023年,全國規(guī)模以上食品工業(yè)(不含煙草制品業(yè))增加值同比實(shí)際增長1.2%,,增速較上年收窄1.7個百分點(diǎn),,比全部工業(yè)低3.4個百分點(diǎn)。全年食品工業(yè)完成工業(yè)增加值占全國工業(yè)增加值的比重為5.9%,。
 
  二是食品消費(fèi)價格低位運(yùn)行,。2023年全年,全國居民消費(fèi)價格比上年上漲0.2%,,其中,,食品價格同比下降0.3%。分月看,,食品價格同比前高后低,,影響了CPI同樣的走勢。6月份,,食品價格達(dá)到全年的峰值后一路下滑,,后面幾個月都是負(fù)增長;12月份,,食品價格下降3.7%,,降幅比上月收窄0.5個百分點(diǎn),影響CPI下降約0.7個百分點(diǎn)。食品出廠價格全年同比上漲0.2%,,分月看,,也是前高后低的走勢。
 
  三是經(jīng)濟(jì)效益增長速度放緩,。2023年,,4萬家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額6,168.0億元,比上年增長2.3%,,增速較上年放緩了7.3百分點(diǎn),,較1—11月份加快1.6個百分點(diǎn),高出全部工業(yè)4.6個百分點(diǎn),。利潤總額占全部工業(yè)比重8.0%,。規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9.0萬億元,同比增長2.5%,,增速較上年放緩3.1個百分點(diǎn),,高出全部工業(yè)1.4個百分點(diǎn);發(fā)生營業(yè)成本7.6萬億元,,增長1.8%,;營業(yè)收入利潤率為6.8%,比上年低了0.2個百分點(diǎn),;資產(chǎn)負(fù)債率是54.1%,,上年是52.8%。
 
  四是進(jìn)出口增速放緩,。海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,,2023年,我國進(jìn)出口食品2.0萬億元,,同比增長6.0%,。其中,出口5,382.3億元,,同比增長5.9%,;進(jìn)口14,629.8億元,增長6.1%,;進(jìn)出口增長水平與上年比,,均有回落,貿(mào)易逆差9,247.5億元,。
 
  產(chǎn)業(yè)地位方面,,2023年,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)數(shù)量占全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)量的8.4%,,資產(chǎn)占4.8%,,營業(yè)收入占6.7%,,利潤總額占8.0%。經(jīng)測算,,2023年,,食品工業(yè)完成工業(yè)增加值占全國工業(yè)增加值的比重達(dá)到5.9%,對全國工業(yè)增長貢獻(xiàn)率1.5%,,這幾個指標(biāo)比上年均有所下降,。在全部工業(yè)中,食品工業(yè)營業(yè)收入居第五,,利潤占比居第四。
 
  從大類行業(yè)看,,2023年,,農(nóng)副食品加工業(yè)營業(yè)收入和利潤分別占整個食品工業(yè)營業(yè)收入和利潤的60.0%、22.6%,,食品制造業(yè)分別占22.8%,、27.0%,酒,、飲料和精制茶制造業(yè)分別占整個食品工業(yè)的17.2%,、50.4%。
 
  從發(fā)展速度層面看,,2023年,,農(nóng)副食品加工業(yè),食品制造業(yè),,酒,、飲料和精制茶制造業(yè),營業(yè)收入的同比增速分別為1.1%,、2.5%,、7.4%;3個行業(yè)利潤的同比增速分別為-11%,、4.2%,、8.5%,均比上年有所下降,。
 
  從食品工業(yè)區(qū)域分布來看,,近幾年?duì)I業(yè)收入經(jīng)常進(jìn)入前十的省有山東、四川,、廣東,、河南、福建,、湖北,、江蘇,、湖南、河北,、浙江,、安徽等,以中,、東部地區(qū)為主,。2021、2022年山東省主營業(yè)務(wù)收入為各省(自治區(qū),、直轄市)最高,。
 
  張京玉表示,從歷史發(fā)展來看,,我國中東部地區(qū)食品工業(yè)相對比較發(fā)達(dá),,優(yōu)勢明顯。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,國家促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展政策不斷推出,。2023年,工業(yè)和信息化部,、國家發(fā)展改革委等11個部門出臺了《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》,。各地特別是一些中西部地區(qū),把食品工業(yè)作為發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要抓手,,充分利用獨(dú)有的農(nóng)產(chǎn)品原料優(yōu)勢和勞動力優(yōu)勢,,發(fā)展特色食品加工產(chǎn)業(yè),培育形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能,,打造形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,。
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