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《飼料中辣椒紅的測定高效液相色譜法》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
2024年01月17日 10:53:36
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：7427
根據(jù)《國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于下達(dá)2021年第四批推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)計劃及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外文版計劃的通知》，“飼料中辣椒紅的測定高效液相色譜法”標(biāo)準(zhǔn)制定項目計劃編號20214681-T-469,。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】根據(jù)《國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于下達(dá) 2021 年第四批推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)計劃及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外文版計劃的通知》(國標(biāo)委發(fā) [2021] 41號)，“飼料中辣椒紅的測定高效液相色譜法”標(biāo)準(zhǔn)制定項目計劃編號20214681-T-469,，起草單位為四川威爾檢測技術(shù)股份有限公司,、山東省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、山東省飼料獸藥質(zhì)量檢驗中心,。
辣椒紅色素,，又名辣椒紅，是從辣椒中提取的天然著色劑,，主要著色成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,，屬類胡蘿卜素，占總量的 50%~60%,。天然辣椒紅色素是一種安全,、健康,、有益的飼料添加劑， 其在飼料中的應(yīng)用可以促進(jìn)動物健康,、提高免疫力,、增加產(chǎn)蛋量和 肉蛋品質(zhì)。添加天然辣椒紅色素不僅可以感官上刺激動物的食欲和進(jìn)食量,，同時還可以提高動物的消化酶活性和腸道微生物群落結(jié)構(gòu),，提高飼料的消化利用率。
目前測定辣椒紅的方法主要有薄層色譜法,、比色法和液相色譜法,。薄層色譜法僅能定性和半定量；比色法可以定量,，但由于其它色素如葉黃素等在同一波長處也有吸收,，使 得測定結(jié)果不能準(zhǔn)確反映辣椒紅的含量；液相色譜法可以使得辣椒紅與其它色素完全分離,，從而實現(xiàn)準(zhǔn)確定量,。
在儀器的最佳條件下，分別取辣椒紅素,、辣椒玉紅素混合標(biāo)準(zhǔn)系列溶液和試樣溶液上機(jī)測定,。定性測定：以保留時間定性，試樣溶液中辣椒紅素,、辣椒玉紅素保留時間應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)系列溶液(濃度相當(dāng))中辣椒紅素,、辣椒玉素的保留時間一致，其相對偏差在±2.5%之內(nèi),。定量測定：以辣椒紅素,、辣椒玉紅素的濃度為橫坐標(biāo)，色譜峰面積(響應(yīng)值)為縱坐標(biāo),，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,，其相關(guān)系數(shù)應(yīng)不低于 0.99。試樣溶液中待測物的濃度應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性范圍內(nèi),。如超出范圍,，應(yīng)將試樣溶液用 80%乙腈溶液稀釋后，重新測定,。
試驗收集蛋鴨配合飼料,、蛋雞配合飼料、肉雞配合飼料,、肉鴨配合飼料,、豬配合飼料、雞濃縮飼料、鴨濃縮飼料,、雞復(fù)合預(yù)混合 飼料,、鴨復(fù)合預(yù)混合飼料、貓糧,、犬糧,、魚配合飼料等12種飼料產(chǎn)品，按上述確定的樣品提取方法條件和色譜條件測定試樣中辣椒紅素,、辣椒玉紅素含量,，結(jié)果均未檢出。
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