化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
年終盤點 | 中標金額超1.8億，2024年離子色譜儀中標盤點出爐
據(jù)化工儀器網(wǎng)不完全統(tǒng)計,，2024年全年中國政府采[詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
夏日未至,，雪糕先行 生產(chǎn)設(shè)備升級助力企業(yè)降本增效
2023年04月20日 14:07:26
來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 點擊量：5239
面對千億冰淇淋市場，企業(yè)無疑需要加快生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的升級,，為消費者提供更多質(zhì)優(yōu)價廉的雪糕產(chǎn)品,，從而在激烈的市場競爭中獲得優(yōu)勢。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】當下已經(jīng)進入四月份,，在炎熱夏季即將到來之際,，各大冰品生產(chǎn)商頻頻動作，雪糕市場熱度爆表,。
前一段時間,，鐘薛高推出一款名為Sa’Saa的雪糕系列新產(chǎn)品,，Sa’Saa系列目前有四種口味，分別是紅豆冰,、綠豆冰,、牛奶冰、可可冰,。與以往雪糕產(chǎn)品不同的是,，此次鐘薛高推出的Sa’Saa系列價格只要3.5元。向來以昂貴出名的鐘薛高,，如今也放下“身段”,，開拓下沉市場。經(jīng)歷了去年的“雪糕刺客”風波后,，雪糕定價開始趨于理性,。
據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2022-2023年中國冰淇淋行業(yè)消費趨勢監(jiān)測與案例研究報告顯示》，口味是中國消費者購買冰淇淋時考慮的首要因素,，占比86.2%,；價格方面，中國消費者對冰淇淋單價的接受度普遍在3-10元(不含10元)之間,，占比為70.9%,。艾媒分析師認為，口味和價格依然是冰淇淋品牌制勝的關(guān)鍵,。
不過,，雪糕生產(chǎn)商想要做到口味與價格兼得并不容易，原因之一便是企業(yè)不得不考慮生產(chǎn)成本,。在激烈的市場競爭中,，降本增效是企業(yè)永恒的話題,，生產(chǎn)出價格更低,、品質(zhì)更優(yōu)的產(chǎn)品的同時還能有效控制成本，無疑能在市場競爭中獲得優(yōu)勢,。在這樣的形式下,，廠商都開啟了冰淇淋設(shè)備、生產(chǎn)工藝升級的道路,。
例如,，今年2月份，眉山市東坡區(qū)人民政府與蒙牛集團舉行了高端冰淇淋生產(chǎn)及冷鏈物流倉儲基地項目簽約儀式,。據(jù)了解,，該項目將新建8條冰淇淋生產(chǎn)線。在設(shè)備硬件配置方面將實現(xiàn)原輔料自動輸送,、前處理全自動配料,、原料自動投加,、巴氏定容全程自動中空、成品機器人碼垛及智能立體庫,。
又如,，4月17日，光明冰淇淋生產(chǎn)基地暨光明冰淇淋小鎮(zhèn)項目落戶杭州富陽區(qū),。該項目分為兩期,，將引進食品加工新技術(shù)、新設(shè)備,。項目投產(chǎn)后冷飲產(chǎn)業(yè)規(guī)?？蛇_8-10億元、速凍產(chǎn)品規(guī)?？蛇_3-5億元,。
再有，聯(lián)合利華和路雪太倉智能化數(shù)字化工廠已經(jīng)落地投產(chǎn)運營近一年,。工廠中建有夢龍雪糕柔性生產(chǎn)線,，可以智能、高效,、靈活地滿足多樣化的渠道定制需求,。此外，智能化工廠的建成,，還能減少碳排放以及能源和水資源消耗,，與當下提倡的碳中和發(fā)展相契合。
數(shù)據(jù)顯示,，2021年中國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模為1600億元,，同比2020年增長8.84%，預計2022年市場規(guī)模將達到1672億元,。面對千億冰淇淋市場,，企業(yè)無疑需要加快生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的升級，為消費者提供更多質(zhì)優(yōu)價廉的雪糕產(chǎn)品,，從而在激烈的市場競爭中獲得優(yōu)勢,。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
預算750萬元 黑龍江八一農(nóng)墾大學采購實驗室設(shè)備
近日,，黑龍江八一農(nóng)墾大學委托黑龍江鼎鑫建筑工程管理咨詢有限公司組織公開招標，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大豆機械化生產(chǎn)重點實驗室采購顯微放大鏡頭,、...2025-03-10 13:57:29 -
藍莓搶“鮮”上市，食品機械按下產(chǎn)業(yè)升級“加速鍵”
廣州藍莓搶“鮮”上市的背后,，是食品機械行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的縮影,。自動分揀設(shè)備以其高效能,、高精度、智能化的優(yōu)勢,，成為推動藍莓產(chǎn)業(yè)和水果...2025-03-07 15:19:54 -
從單縣羊肉湯看產(chǎn)業(yè)發(fā)展：特色美食背后的機械機遇
這道美食不僅承載著當?shù)氐娘嬍澄幕?，更已發(fā)展成為頗具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，在地方經(jīng)濟中扮演著重要角色,，同時也為食品機械企業(yè)帶來了發(fā)展契機,。2025-03-06 14:34:33 -
將水稻拋秧機,、田間作業(yè)監(jiān)測終端,、植保無人機、糧食干燥機(烘干機),、色選機,、磨粉機納入報廢更新補貼范圍2025-03-05 16:26:44
-
近日，國家糧食和物資儲備局發(fā)布了《谷物和豆類散存糧食溫度測定指南》國家標準及《儲糧害蟲抗藥性測定方法》等8項行業(yè)標準的征求意見稿,，...2025-03-04 10:41:45
-
近日,，西北民族大學就“西北民族大學2025年基礎(chǔ)類教學生物類實驗室設(shè)備購置項目”發(fā)布公開招標公告，預算金額為189.23萬元,。2025-03-04 09:08:36
版權(quán)與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品,，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,、摘編或利用其他方式使用上述作品,。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”,。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任,。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品,，目的在于傳遞更多信息,，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責,，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體,、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任,。
- ③如涉及作品內(nèi)容,、版權(quán)等問題,，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利,。
