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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：加快推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質(zhì)量發(fā)展
2023年03月20日 15:43:43 來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：8782

《意見》聚焦糧食油料,、果蔬,、特色農(nóng)產(chǎn)品,、畜禽產(chǎn)品等方面,，明確了我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質(zhì)量發(fā)展的六大重點任務(wù),，其中有不少措施與檢驗檢測和儀器儀表相關(guān),。

　　【化工儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】農(nóng)產(chǎn)品初加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做強產(chǎn)業(yè)鏈,、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈的重要基礎(chǔ),。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化,，有利于減少農(nóng)產(chǎn)品損失,、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),、增強農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力,、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益,，對于做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè),、發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、拓寬農(nóng)民增收致富渠道和鞏固拓展脫貧攻堅成果具有重要意義,。
 
　　近年來,，我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化發(fā)展取得長足進展,，但發(fā)展還不平衡不充分,，一些地區(qū),、產(chǎn)業(yè)和環(huán)節(jié)不同程度存在的裝備總量不足,、技術(shù)水平不高,、設(shè)施設(shè)備不配套和加工服務(wù)能力不強等問題亟待解決,。為此,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質(zhì)量發(fā)展的意見》(以下簡稱《意見》)。
 
　　《意見》錨定加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國對強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐的要求,，以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化,、促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興為目標，提出我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質(zhì)量發(fā)展的發(fā)展目標,、重點任務(wù)和保障措施,。
 
　　《意見》提出到2025年，大宗糧油,、大宗畜禽水產(chǎn)品初加工機械化生產(chǎn)服務(wù)體系基本建立,，農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化率達到50%以上。其中大宗糧食,、油料初加工機械化率達到60%以上,，果蔬初加工機械化率達到40%以上，畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品初加工機械化率達到50%以上,；到2035年,，農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化率總體達到70%以上。
 
　　《意見》聚焦糧食油料,、果蔬,、特色農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等方面,，明確了我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質(zhì)量發(fā)展的六大重點任務(wù),，一是農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質(zhì)量發(fā)展,，二是加快推進果蔬清選分級保質(zhì)機械化發(fā)展,，三是積極拓展特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化領(lǐng)域，四是全面提高畜禽產(chǎn)品初加工機械化水平,，五是穩(wěn)步推進水產(chǎn)品初加工機械化發(fā)展,，六是加快推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化技術(shù)與應(yīng)用體系建設(shè)，其中有不少措施與檢驗檢測和儀器儀表相關(guān),。
 
　　加快提升糧食油料初加工機械化水平提出,，提高糧食水分檢測設(shè)備技術(shù)水平，提升糧食烘干品質(zhì),、作業(yè)量在線監(jiān)測能力,，推進糧食烘干綠色化、信息化,；結(jié)合糧食烘干能力建設(shè),，按照設(shè)施設(shè)備通用、補齊特需要求,，布局油菜,、大豆等油料烘干能力建設(shè)，加強油料水分檢測設(shè)備研發(fā)應(yīng)用,；加快攻克薯類初加工病害薯檢測技術(shù),，加快推廣表面清理、分級分選,、低損搬運,、減損貯藏、凈鮮切制等技術(shù)裝備,，推進產(chǎn)地商品化處理,，減少薯類貯藏劣變損失。
 
　　加快推進果蔬清選分級保質(zhì)機械化發(fā)展提出,，蔬菜初加工,，重點推廣選揀、切分、清洗,、分級,、包裝、預(yù)冷保鮮等技術(shù)裝備,，加快發(fā)展凈菜加工,、脫水干制、保鮮貯藏等智控節(jié)能成套技術(shù)裝備,，提高蔬菜產(chǎn)地商品化處理率,；水果初加工，重點推廣果品無損檢測,、分級分選,、殺菌包裝、智能預(yù)冷冷藏等成套技術(shù)裝備,，保持水果品質(zhì),，提高流通效率。
 
　　積極拓展特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化領(lǐng)域提出,，茶葉初加工,，重點發(fā)展節(jié)能型分選成型烘干技術(shù)裝備，有條件的地區(qū)發(fā)展自動化,、智能化成套加工技術(shù)裝備,，提升茶葉品質(zhì)；中藥材初加工,，重點發(fā)展凈制,、切制、干燥,、分選,、包裝、貯藏技術(shù)裝備,，保障藥材品質(zhì)獨特的加工需求,，積極推動蒸煮、殺青,、發(fā)酵,、發(fā)汗等技術(shù)裝備研發(fā)。
 
　　此外,，《意見》還提出加強組織領(lǐng)導(dǎo),、完善扶持政策、強化示范引導(dǎo),、優(yōu)化公共服務(wù)四大保障措施,。
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