化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
2025年4月28日09:00至4月29日12:00,，化工儀器網(wǎng)[詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
高端堅果需求旺盛 廣東發(fā)力澳洲堅果產(chǎn)業(yè)
2023年01月11日 17:19:39
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：4792
值得注意的是，春節(jié)期間消費者對高端堅果禮盒的需求增加,。堅果禮盒不僅能滿足家庭需求,，還能滿足走親訪友的需要。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】隨著農歷兔年春節(jié)臨近，全國各地年味漸濃,，家家戶戶開始準備年貨,。酒水飲料、水果生鮮都是不能少的,，能夠打發(fā)時間的堅果自然也不可缺少,。值得注意的是，春節(jié)期間消費者對高端堅果禮盒的需求增加,。堅果禮盒不僅能滿足家庭需求,，還能滿足走親訪友的需要。
唯品會數(shù)據(jù)顯示,，2023年年貨節(jié)中,，堅果禮盒銷量同比增長271%。廣州消費者購買的堅果禮盒同比增長338%,。休閑食品品牌良品鋪子在平臺上的銷量猛增270%,，百草味銷量同比上漲244%。
近年來,，隨著生活水平的提高,，以及人們飲食結構的改善，堅果市場也在發(fā)生著變化,。一方面除了瓜子,、花生等常見堅果外，巴旦木,、開心果,、松子等高端堅果也進入到人們的消費視野；另一方面,，在國內市場需求旺盛的情況下,，上游的堅果種植業(yè)、加工業(yè)也得到了迅猛發(fā)展,。其中就包括部分地區(qū)大力發(fā)展澳洲堅果等高端堅果的種植和加工,。
澳洲堅果又名夏威夷果，素有“干果之王”的美譽,，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,。這種堅果原產(chǎn)澳大利亞，受制于種植條件和加工難度等因素的影響,，長期以來,，澳洲堅果都只能在澳大利亞等地種植。這也導致了澳洲堅果進口價格水漲船高,。經(jīng)過技術攻關,，澳洲堅果已經(jīng)在我國實現(xiàn)了規(guī)模化種植，尤其是在廣東地區(qū),，澳洲堅果成為了農民的致富“金果子”,。
數(shù)據(jù)顯示，我國的澳洲堅果處于供不應求的狀態(tài),，廣東等地大力發(fā)展澳洲堅果產(chǎn)業(yè)對于提高農民可支配收入具有重要意義,。陽春市是廣東澳洲堅果的主產(chǎn)地之一，自2014年,，陽春市引進澳洲堅果后,，當?shù)亟ǔ闪?4個“澳洲堅果”專業(yè)村。數(shù)據(jù)顯示,，2021年全市澳洲堅果種植面積13萬余畝,，總產(chǎn)量1.65萬噸，產(chǎn)值6.5億元,。
據(jù)了解,，廣東澳洲堅果采收、初加工環(huán)節(jié)的人工成本還相當高,，脫皮,、破殼大量使用人工，加工設備簡陋,，產(chǎn)品損耗率高,。針對上述問題，廣東開展技術攻關,，研發(fā)了輕簡脫皮破殼設備,，可直接放置于田間地頭，用初加工,；研發(fā)了低溫烘干工藝,，避免高溫處理造成堅果氧化變質，很好地保留了澳洲堅果的營養(yǎng)成分和口感,。另外,，廣東省還積極出臺政策支持澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。陽春市等地在政策的支持下,，購買加工設備,、建設加工廠房，并開發(fā)出澳洲堅果飲料,、果醬,、果油等高附加值產(chǎn)品。
作為一種高端堅果,，澳洲堅果具有較大的發(fā)展前景。地方除了需要在澳洲堅果的種植技術上進行突破，還需要多開展堅果加工技術攻關,，推動產(chǎn)業(yè)提質增效,。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
食品檢測設備在應對這些挑戰(zhàn),、保障肉制品安全方面發(fā)揮著不可替代的重要作用,。2025-04-27 14:48:28
-
飲料行業(yè)發(fā)展也面臨諸多挑戰(zhàn)，如產(chǎn)品同質化嚴重,、消費者需求日益多樣化,、原材料價格波動等。在這樣的環(huán)境中,，柚香谷的異軍突起,，為飲料行業(yè)...2025-04-24 15:15:13
-
隨著小龍蝦產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，其市場流通形態(tài)日益多樣,，而包裝作為保障產(chǎn)品品質,、延長貨架期、提升產(chǎn)品附加值的關鍵環(huán)節(jié),，也呈現(xiàn)出豐富多樣的...2025-04-23 16:35:17
-
云南咖啡機械化雖成果斐然,，但仍有挑戰(zhàn)。未來,，小型化智能設備,、國產(chǎn)化技術突破、全鏈條數(shù)據(jù)打通將是發(fā)展方向,。從“靠天收”到“靠智造”,，...2025-04-22 14:32:38
-
魔芋爽的逆襲，值得深入探究,。從產(chǎn)品特性來看,，魔芋本身具有低熱量、高膳食纖維的特點,，符合當下消費者對健康食品的追求,。2025-04-21 16:40:42
-
在貴州，辣椒不僅是餐桌上不可或缺的調味品,，更成為推動鄉(xiāng)村全面振興的“紅色引擎”,。2025-04-18 16:23:10
版權與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品,，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載,、摘編或利用其他方式使用上述作品,。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用,，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”,。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任,。
- ②本網(wǎng)轉載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品,，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責,，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任,。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時,，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容,、版權等問題,，請在作品發(fā)表之日起一周內與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利,。
