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年終盤點(diǎn)丨 共中標(biāo)3897套,！2024年離心機(jī)市場數(shù)據(jù)盤點(diǎn)出爐
據(jù)化工儀器網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì),，2024年中國政府采購網(wǎng)[詳細(xì)]
寧夏化學(xué)分析測試協(xié)會(huì)發(fā)布兩項(xiàng)食品檢測方法團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
2022年09月09日 14:47:35
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點(diǎn)擊量：4129
近日,，寧夏化學(xué)分析測試協(xié)會(huì)6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，自2022年9月30日起正式實(shí)施。其中包括兩項(xiàng)食品檢測方法標(biāo)準(zhǔn),，分別為《葡萄酒中6種花青素的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》和《水產(chǎn)品中鄰苯二甲酸酯的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》,。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】近日，寧夏化學(xué)分析測試協(xié)會(huì)6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，自2022年9月30日起正式實(shí)施,。其中包括兩項(xiàng)食品檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，分別為《葡萄酒中6種花青素的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》和《水產(chǎn)品中鄰苯二甲酸酯的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》,。
《葡萄酒中6種花青素的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》（T/NAIA 0147—2022）
該標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒中飛燕草色素,、矢車菊色素、矮牽牛色素,、天竺葵色素,、芍藥素、錦葵素含量的測定和確證,。其方法原理為：試樣經(jīng)乙醇-水的強(qiáng)酸溶液超聲提取花色苷后,，經(jīng)沸水浴將花色苷水解成花青素，用液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法測定,，外標(biāo)法定量,。
花青素是賦予葡萄酒顏色的主要物質(zhì)之一，也是葡萄酒中的主要抗氧化物質(zhì)之一,。葡萄酒中花青素的含量對(duì)于酒的色澤,、風(fēng)味、口感,、營養(yǎng)價(jià)值等都有一定影響,。目前對(duì)于花青素的檢測主要依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 2640-2014《植物源性食品中花青素的測定 高效液相色譜法》，此外,，還有分光光度法,、液相譜法等。該標(biāo)準(zhǔn)采用氣相色譜-質(zhì)譜法檢測花青素,，為花青素檢測提供了一種靈敏度更高的方法,。
《水產(chǎn)品中鄰苯二甲酸酯的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》（T/NAIA 0148—2022）
該標(biāo)準(zhǔn)適用于魚、蝦可食性組織中17種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的測定和確證,。其方法原理為：在試樣中加入乙醇水溶液使蛋白質(zhì)變性,，提取出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，離心取上清液加入MgSO4和PSA凈化上機(jī)測定,。采用特征選擇離子監(jiān)測掃描模式(SIM),，以保留時(shí)間和定性離子碎片的豐度比定性，外標(biāo)法定量,。
鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)主要用作增塑劑,，在各類塑料制品中被廣泛應(yīng)用,。鄰苯二甲酸酯在塑料中并非以化學(xué)鍵結(jié)合于聚合物中，很容易溶出并遷移到環(huán)境中,，目前已經(jīng)普遍存在于大氣飄塵,、地表水和土壤中。鄰苯二甲酸酯被歸類為內(nèi)分泌破壞性物質(zhì),，進(jìn)入人體后可改變?nèi)梭w荷爾蒙中的雌激素水平,，導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題。魚,、蝦等水產(chǎn)能夠富集水中的鄰苯二甲酸酯,，如果使用這類水產(chǎn)品，將危害人們的健康,。該標(biāo)準(zhǔn)提供了水產(chǎn)品中鄰苯二甲酸酯的測定方法,，有助于控制食品中的增塑劑危害，保障食品安全,。
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