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分子蒸餾技術(shù)穩(wěn)步發(fā)展 前景一片大好
2018年07月26日 16:06:31
來源：中國化工儀器網(wǎng) 作者：syx 點擊量：13025
當今世界,，隨著工業(yè)化進程加快,，科技競爭也越來越激烈，作為影響我國工業(yè)進展的因素之一,，蒸餾技術(shù)受到越來越多的關(guān)注,。遠在古希臘時代，亞里士多德就已發(fā)現(xiàn)蒸餾的原理，而在我國西漢王莽時期發(fā)現(xiàn)了歷史上早的蒸餾器,。
【中國化工儀器網(wǎng) 本網(wǎng)視點】當今世界,，隨著工業(yè)化進程加快，科技競爭也越來越激烈,，作為影響我國工業(yè)進展的因素之一,，蒸餾技術(shù)受到越來越多的關(guān)注。遠在古希臘時代,，亞里士多德就已發(fā)現(xiàn)蒸餾的原理,，而在我國西漢王莽時期發(fā)現(xiàn)了歷史上早的蒸餾器。
在蒸餾的技術(shù)應(yīng)用上,，包括蒸餾酒、蒸餾水以及分子蒸餾三種,。其中,，分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法，這時蒸汽分子的平均自由程大于蒸發(fā)表面與冷凝表面之間的距離,，從而可利用料液中各組分蒸發(fā)速率的差異,，對液體混合物進行分離。
20世紀30年代出現(xiàn)分子蒸餾技術(shù),，并在60年代開始工業(yè)化反應(yīng),，國內(nèi)于80年代中期開始分子蒸餾技術(shù)研發(fā)，在二十世紀后期,，該項技術(shù)已廣泛應(yīng)用于石油化工,、食品香料等領(lǐng)域，適用于天然物質(zhì)的提取與分離且沒有鼓泡現(xiàn)象,。
作為一種特殊的新型分離技術(shù),，分子蒸餾在任何溫度下均可進行分離，在分子蒸餾過程中,，從蒸發(fā)表面逸出的分子直接飛射到冷凝面上,，中間不與其它分子發(fā)生碰撞，因此,，蒸餾過程是不可逆的,。分子蒸餾具有蒸餾溫度低、真空度高,、傳熱效率高,、受熱時間短、分子程度高,、耗能小等優(yōu)點,。
分子蒸餾技術(shù)推動工業(yè)化進程
由于分子蒸餾技術(shù)的科技含量高，應(yīng)用范圍廣，因此分子蒸餾技術(shù)成為一項工業(yè)化應(yīng)用前景十分廣闊的高新技術(shù),。包括在聚酞胺樹脂工業(yè)中,，分子蒸餾技術(shù)可以用來脫除熱敏性物質(zhì)中的輕組物，而在甲基丙烯酸酯類合成過程中,，分子蒸餾技術(shù)又可降低熱敏性物質(zhì)的熱損傷,。此外，利用分子蒸餾技術(shù)制取高純烷基多苷,，可以消除或降低生產(chǎn)過程中的環(huán)境污染,，進行清潔生產(chǎn)等。
隨著分子蒸餾技術(shù)的不斷完善,，其應(yīng)用不止局限于化工工業(yè)領(lǐng)域,。在芳香油生產(chǎn)工業(yè)中，分子蒸餾技術(shù)主要用于揮發(fā)油類和油脂類等低級性物質(zhì)的分離純化,，用來脫除原料或產(chǎn)品中的雜質(zhì)及顏色,。
分子蒸餾技術(shù)助力食品工業(yè)發(fā)展
在食品工業(yè)中，分子蒸餾技術(shù)常常被用于提取和制備,，包括提取天然色素,、制備高純度食品添加劑、分離純化不飽和脂肪酸等,。隨著分子蒸餾技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴大,，也為食品工業(yè)發(fā)展提供了有效便捷的方式。
同時,，分子蒸餾在獲取風味物質(zhì)及油脂脫酸,、脫色上也有一番作為。分子蒸餾技術(shù)在油脂加工中可用于降低毛油的高酸值,，此外,，在較低的溫度下進行玫瑰精油的分子蒸餾，由于濃縮物還原性好,，可大幅度提高了玫瑰精油的品質(zhì)得率,。
分子蒸餾技術(shù)為醫(yī)藥工業(yè)提供技術(shù)支持
與食品工業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用較為相近，在醫(yī)藥工業(yè)中分子蒸餾技術(shù)也常被用于提取,。利用分子蒸餾法可以從大豆油,、小麥胚芽油等油脂及脫臭物中可提取到純度為65%的維生素A以及純度為74.55%的維生素E。
葡萄籽油中不飽和脂肪酸以及維生素E等活性物質(zhì)含量都很高,，但是很不穩(wěn)定,，在加工過程中很容易分解從而失去其原有功能。經(jīng)反復相關(guān)人員的反復研究后,，利用分子蒸餾裝置對葡萄籽油進行了仔細的研究,，終找到了分離的方法,。
技術(shù)革新是重點 市場前景可觀
盡管分子蒸餾技術(shù)為工業(yè)化進程帶來了便利，但由于我國分子蒸餾技術(shù)起步相對較晚,，與市場還有一定差距,。且分子蒸餾技術(shù)本身僅為單純的分離技術(shù)，不具備提取功能,，同時還具有進樣物料及分離后的組分必須為低級性液態(tài),、初期投入較大、生產(chǎn)能力有限等短板,，使技術(shù)革新成為現(xiàn)階段分子蒸餾技術(shù)發(fā)展的重點,。
科技創(chuàng)新驅(qū)動分子蒸餾技術(shù)發(fā)展，技術(shù)革新應(yīng)該實實在在的體現(xiàn)在產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)上,，大幅度降低制造商生產(chǎn)成本,，提高產(chǎn)品附加值，促進我國分子蒸餾技術(shù)進一步發(fā)展,。相信在國家政策的扶持與科研人員的努力下,，能夠早日完成分子蒸餾技術(shù)的技術(shù)革新，實現(xiàn)分子蒸餾技術(shù)的工業(yè)化應(yīng)用,。
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