化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動(dòng)端訪問更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
廣州格丹納儀器有限公司喜遷新址,，新址位于廣州[詳細(xì)]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
生乳新國(guó)標(biāo)公開征求意見 食品檢測(cè)企業(yè)或迎發(fā)展新契機(jī)
2018年03月07日 15:12:29
來(lái)源：中國(guó)化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：6722
隨著人民生活水平的顯著提高與健康意識(shí)的覺醒,，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)乳制品需求日益旺盛。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，2010-2016年,，我國(guó)乳制品產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)。2017年1-11月全國(guó)乳制品產(chǎn)量達(dá)到2724.4萬(wàn)噸,，同比增長(zhǎng)3.9%,。眾所周知，生牛乳是乳制品的重要原料,，將直接影響乳制品的品質(zhì)。
【中國(guó)化工儀器網(wǎng) 本網(wǎng)視點(diǎn)】隨著人民生活水平的顯著提高與健康意識(shí)的覺醒,，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)乳制品需求日益旺盛,。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010-2016年,，我國(guó)乳制品產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),。2017年1-11月全國(guó)乳制品產(chǎn)量達(dá)到2724.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.9%,。眾所周知,，生牛乳是乳制品的重要原料，將直接影響乳制品的品質(zhì),。
3月6日,，生乳新國(guó)標(biāo)公開征求意見，鮮奶分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái),。該事件一時(shí)間引起社會(huì)廣泛熱議,。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，這一定程度上會(huì)引導(dǎo)牛奶加工企業(yè)積極自建奶源基地,，形成整個(gè)乳業(yè)鏈條的良性發(fā)展,。
標(biāo)準(zhǔn)只有與時(shí)俱進(jìn)，切實(shí)符合市場(chǎng)發(fā)展需求,，才能發(fā)揮其促進(jìn)作用,。據(jù)悉，目前我國(guó)執(zhí)行的生乳標(biāo)準(zhǔn)是2010年制定的,。中國(guó)農(nóng)科院牧醫(yī)所奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家王加啟對(duì)此坦言,，用一個(gè)固定的指標(biāo)來(lái)衡量中國(guó)這么幅員遼闊的土地上養(yǎng)的牛、產(chǎn)的奶,，本身就是不合適的,。另一方面,，我國(guó)乳制品行業(yè)已經(jīng)邁入穩(wěn)定增長(zhǎng)階段。在新的發(fā)展階段,，乳制品行業(yè)的健康有序發(fā)展就需要規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)引導(dǎo),。
實(shí)際上，目前上很多國(guó)家和地區(qū)都采取了原奶分級(jí)制,，這種模式有助于鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)好牛,、加工企業(yè)用好奶，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)都有利,，終會(huì)依靠市場(chǎng)的力量引導(dǎo)整個(gè)奶業(yè)向發(fā)展,。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的進(jìn)一步提高,，我國(guó)乳制品市場(chǎng)存在巨大的發(fā)展空間和增長(zhǎng)潛力,，原奶需求保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)。在行業(yè)集中度不斷提升趨勢(shì)下,，國(guó)內(nèi)乳制品生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將逐日熾熱化,，行業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步升級(jí)。乳制品行業(yè)逐漸由規(guī)模增長(zhǎng)向品質(zhì)升級(jí)轉(zhuǎn)變,。
毋庸置疑,，如常溫酸奶、常溫乳酸菌飲料,、低溫酸奶等產(chǎn)品更健康,、附加價(jià)值更高，符合消費(fèi)需求的產(chǎn)品逐漸獲得市場(chǎng)青睞,，且不斷促進(jìn)乳制品行業(yè)繁榮發(fā)展,。生乳新國(guó)標(biāo)的擬制定，將加速乳制品行業(yè)更快更好的發(fā)展,。
乳制品行業(yè)政策與市場(chǎng)的多重發(fā)力,，對(duì)食品快速檢測(cè)設(shè)備行業(yè)同樣是全新的發(fā)展機(jī)遇。在食品檢測(cè)的把關(guān)下,，各乳制品企業(yè)充分利用各自的資源,、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)條件，不斷為市場(chǎng)輸送乳制產(chǎn)品,，以期贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的相對(duì)主動(dòng)權(quán),。
隨著我國(guó)乳制品加工業(yè)快速發(fā)展，乳制品已成為食品工業(yè)中增長(zhǎng)快的行業(yè)之一,，不僅產(chǎn)量和銷售額大幅提高,，品種也日漸豐富。對(duì)于精耕于此的儀器商而言，借助政策紅利,，利用新標(biāo)準(zhǔn)選擇的乳制品原料,，從產(chǎn)品品質(zhì)上下足功夫，將有望占據(jù)更大的市場(chǎng)份額,。與此同時(shí),，相關(guān)的食品檢測(cè)企業(yè)也將迎來(lái)新一輪發(fā)展浪潮。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
國(guó)家糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)管理辦法出臺(tái),，縣級(jí)以上部門應(yīng)具備檢驗(yàn)儀器設(shè)備
近日,，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布了《國(guó)家糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），旨在推進(jìn)國(guó)家糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系...2025-01-23 14:49:38 -
飲料市場(chǎng)風(fēng)起云涌,，機(jī)械企業(yè)順勢(shì)而上
在消費(fèi)升級(jí)與需求多元化的時(shí)代浪潮下，我國(guó)飲料市場(chǎng)正經(jīng)歷著深刻變革,，呈現(xiàn)出一系列引人矚目的新趨勢(shì)與新變化,，這些動(dòng)態(tài)不僅重塑著飲料行業(yè)...2025-01-21 13:43:39 -
食品機(jī)械企業(yè),，從春節(jié)食品市場(chǎng)讀懂哪些機(jī)遇密碼
春節(jié)即將到來(lái)，作為中華民族最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日,，其食品市場(chǎng)一直是觀察消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展的重要窗口,。近年來(lái)，春節(jié)食品市場(chǎng)呈現(xiàn)出諸多值得...2025-01-21 13:43:11 -
聚焦食品包裝材料,，嚴(yán)守舌尖安全 “包裝關(guān)”
食品包裝材料在食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中起著至關(guān)重要的作用,，它不僅關(guān)乎食品的品質(zhì)與安全,，還影響著消費(fèi)者的購(gòu)買決策以及對(duì)環(huán)境的保護(hù)...2025-01-17 15:37:33 -
凈菜加工：順應(yīng)需求潮流,，開啟農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新篇章
無(wú)論是供應(yīng)中央廚房的批量?jī)舨?，還是供應(yīng)家庭的單份匹配好的一份份凈菜，都有其市場(chǎng)需求,。這一市場(chǎng)的崛起,，不僅順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展潮流，更在政...2025-01-16 16:04:03 -
破局與前行：食品打碼,、噴碼設(shè)備市場(chǎng)之思
在食品行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，食品打碼、噴碼設(shè)備作為保障產(chǎn)品質(zhì)量追溯,、信息準(zhǔn)確傳遞的關(guān)鍵一環(huán),，正日益受到廣泛關(guān)注。2025-01-15 13:29:31
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品,，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品,。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”,。違反上述聲明者,，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品,，目的在于傳遞更多信息,，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,。其他媒體,、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任,。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
