制冰機(jī)的發(fā)展簡(jiǎn)史
中國(guó),,在民以食為天的歷史沉淀下,,如何保鮮食物成了一門(mén)千年學(xué)問(wèn),。同樣,,對(duì)于地球的其他國(guó)家的人民,,也在為此努力著,。制冰機(jī)就是人類(lèi)在吃貨道路上的發(fā)明之一,。
制冰機(jī)作為我們常用的制冷設(shè)備,,特別是夏天,,無(wú)論是家庭還是商業(yè)用途,制冰機(jī)都成了*的食用冰加工工具?,F(xiàn)在就讓我們來(lái)扒一扒制冰機(jī)的發(fā)展史吧,。
1843年,美國(guó)工程師Jacob Perkins發(fā)明了zui早的制冰機(jī),。1865年,,賽迪斯-洛韋又研制出較為成熟的制冰機(jī)。
1929年德國(guó)亞琛工業(yè)大學(xué)物理學(xué)教授JüergenHans在科隆向世人展示了世界上*臺(tái)管冰機(jī),。并于1932年在法蘭克福成立柯林德公司,,為歐洲*,*餐飲設(shè)施提供制冰機(jī)訂做服務(wù),。從此,,人工制冰進(jìn)入了商業(yè)化發(fā)展的道路。
1977年美國(guó)北星制冷(NorthstarrefrigerationequipmentCorp.)開(kāi)發(fā)出了世界上*臺(tái)片冰機(jī),。不銹鋼材質(zhì)的蒸發(fā)器使其成為繼弗格森管冰機(jī)后又一款生產(chǎn)食用冰的大型制冰機(jī),。
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