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1,、制冰機儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器,。
2,、制冰機壓縮機運轉后經(jīng)吸氣——壓縮——排氣——冷凝(液化)——節(jié)流——再在蒸發(fā)器中以-10℃至-18℃的低溫蒸發(fā)吸熱汽化，冷凍水在0℃的水溫中不斷在低溫的蒸發(fā)器表面凝結成冰層,，當冰層凝結到一定的厚度的時候,，致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,，再實現(xiàn)下一次循環(huán),。
制冰機
制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備，采用制冷系統(tǒng),，以水載體,，在通電狀態(tài)下通過某一設備后制造出冰，根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同,，生成的冰塊形狀也不同,；人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機,、板冰機,、管冰機、殼冰機等等,。
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