自4月9日爆出老酸奶和果凍產(chǎn)品中可能含有工業(yè)明膠后，4月15日央視《每周質(zhì)量報(bào)告》爆出藥用空心膠囊也可能采用工業(yè)明膠作為生產(chǎn)原料,。

根據(jù)CCTV13新聞?lì)l道《每周質(zhì)量報(bào)告》欄目調(diào)查,，記者走訪了河北,、江西,、浙江等地的多家明膠廠和藥用膠囊廠，發(fā)現(xiàn)部分明膠生產(chǎn)企業(yè),，采用鉻超標(biāo)的“藍(lán)礬皮”為原料,，生產(chǎn)工業(yè)明膠，然后通過一些隱秘的銷售鏈條,，把工業(yè)明膠賣到一部分膠囊廠買作為原料,，生產(chǎn)加工藥用膠囊。

由于工業(yè)明膠主要原料是皮革制品,，而鞣制是制革生產(chǎn)中zui為關(guān)鍵的工序,，鉻鞣法（主要有效成分為氧化鉻，12%左右）自問世以來(lái)由于其*的鞣制性能一直占據(jù)著鞣劑的統(tǒng)治地位,。因此,，目前認(rèn)為鉻（Cr）元素含量超標(biāo)是識(shí)別工業(yè)明膠和食用明膠的主要區(qū)別,。

鉻是一種多價(jià)態(tài)的金屬離子，有二價(jià),、三價(jià)和六價(jià),。人們認(rèn)為：三價(jià)鉻是生物和人體必需的一種微量金屬元素，人如果缺乏它,，會(huì)出現(xiàn)遺傳不正常,，葡萄糖代謝紊亂等癥狀，但如果長(zhǎng)期大量的攝入三價(jià)鉻,，那么一方面是影響身體的抗氧化系統(tǒng),，容易得一些慢性的氧化性的這種疾病，比如說(shuō)像糖尿病,、高血壓這一類的疾病,，那么另外一方面，由于抗氧化系統(tǒng)受到了損傷,，又容易發(fā)生腫瘤等這種異常增生的疾病,。而六價(jià)鉻卻是強(qiáng)烈的致癌和致突變的誘發(fā)因子，它更易被人體吸收,，其毒性比三價(jià)鉻大100倍,。六價(jià)鉻可以影響細(xì)胞的氧化、還原,，能與核酸結(jié)合,，對(duì)呼吸道、消化道有刺激,、致癌,、誘變作用。

對(duì)于空心膠囊,，2010版中國(guó)藥典中所規(guī)定的*值為2mg/Kg,。

濟(jì)南興諾公司參考2010年版《中國(guó)藥典》方法，開發(fā)了采用微波消解石墨爐原子吸收法用于空心膠囊中Cr的檢測(cè)解決方案,，本方法操作簡(jiǎn)便,，檢測(cè)限低，重復(fù)性好,，線性范圍寬,，回收率高，*空心膠囊中鉻含量的測(cè)定,，為藥用膠囊中工業(yè)明膠的檢驗(yàn)提供了良好的解決方案,。