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金槍魚如何保存,?

來(lái)源:上海百典儀器設(shè)備有限公司   2016年03月17日 08:45  

金槍魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能保存多久,?

 

一般而言,有三種保存的方法:低溫保存法,,冰冷卻保鮮法,,一氧化碳保鮮法。

 

如果用低溫保存法,,在零下50℃的環(huán)境下,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以保持30天,在零下65℃時(shí),,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以保持一年以上;

如果用冰冷卻保鮮法,,時(shí)間是幾天,;

如果用一氧化碳保鮮法,市場(chǎng)已證明這種方法對(duì)魚與顧客都是有傷害的,。

 

所以,,我們不難看出,在零下65℃的情況下低溫保存是zui合適的,。

 

因此,許多海產(chǎn)品公司需要一個(gè)恒溫零下65℃的大容量?jī)?chǔ)存室,。

 

然而,對(duì)于一家小的餐館或水產(chǎn)分銷門店,,該如何回應(yīng),?

 

由上海百典儀器設(shè)備有限公司設(shè)計(jì)開發(fā)的專業(yè)金槍魚超低溫保存箱,四款可供選擇,。

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