一,、菌種的種類

在介紹恒溫恒濕箱菌種的保存方法之前，我們先來看看菌種共有多少種,。按照微生物來分的是：細(xì)菌,、酵母菌,、霉菌和放線菌，四大類型，來源于自然界的大量的微生物,，從中分離并篩選出有用的菌種,，通過使用恒溫恒濕培養(yǎng)箱加以改良和生產(chǎn)。
       

二,、恒溫恒濕箱菌種保存方法

菌種的培養(yǎng)我們可選擇恒溫恒濕箱,，來達(dá)到溫度和濕度在一臺(tái)機(jī)器上就可以完成，不需要購買兩臺(tái)或以上,。保存在沙土管或冷凍管中的生產(chǎn)菌種,，用無菌手續(xù)挑取少許，接入瓊脂斜面培養(yǎng)基上,，在恒溫恒濕培養(yǎng)箱中25℃（或較高溫度）下培養(yǎng)5～7天(或較長時(shí)間),。恒溫恒濕培養(yǎng)箱所得孢子還需進(jìn)一步用較大表面積的固體培養(yǎng)基以獲得更多孢子，對(duì)于霉菌類孢子制備,，多數(shù)采用大米,、小米之類的天然培養(yǎng)基。將培養(yǎng)成熟的斜面孢子制成懸浮液,，接種到扁瓶固體培養(yǎng)基上,，于25～28℃培養(yǎng)14天。

然后將成熟的扁瓶孢子于真空干燥箱真空中抽干,，使水分降至10%以下,，并放入 4℃冰箱中備用。一次制得的孢子瓶可在生產(chǎn)上延續(xù)使用半年左右,。放線菌孢子的培養(yǎng)基大多是采用豌豆浸出液,、牛肉膏及無機(jī)鹽與瓊脂制成的。將斜面孢子接入擴(kuò)大的扁瓶孢子培養(yǎng)基中,，于28～37℃恒溫恒濕培養(yǎng)箱培養(yǎng)5～14天,。

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