茶葉從古自今一直作為一種天然飲料大受歡迎,，而隨著茶葉消費的發(fā)展茶葉品質(zhì)的評定也變得越來越重要了,。色,、香、味是作為評定茶葉品質(zhì)好壞的重要指標,。尤其是色澤,，是判斷這個茶葉好壞等級的必要條件。    目視法是一種zui傳統(tǒng)的顏色測量方法,，具體做法是標準色度觀察者在特定的照明條件下對產(chǎn)品進行目測,，并與CIE標準色圖比較,，得出顏色參數(shù)。人的眼睛雖有優(yōu)異的視覺功能,，但是不能準確識別微細的色彩差異,，常出現(xiàn)色彩判斷失誤。用這種方法測量的結(jié)果精度低,，操作麻煩,，并且不同的人得出的結(jié)果也往往不一樣。
    為了能夠準確快速,、批量的檢測出茶葉的顏色,，進而快速按照顏色分出不同的等級，越來越多的茶葉商采用儀器檢測——分光測色儀,。    淳安千島湖某茶業(yè)公司就找到了彩譜科技,，希望能夠給他推薦一款可以快速檢測分級茶葉的儀器。彩譜科技向他推薦了CS-600便攜式分光測色儀,。CS-600便攜式分光測色儀可實現(xiàn)多個顏色參數(shù)的測試：ΔE*ab,ΔE*ch,ΔE*uv,ΔE*cmc(2:1),ΔE*cmc(1:1),ΔE&94,ΔE*00,ΔEab(Hunter),555色調(diào)分類,CIE-L*a*b*,L*C*h,L*u*v,XYZ,Yxy,反射率Hunter-lab,Munsell MI,CMYK等。儀器還具有大容量存儲空間和超大TFT顯示屏,，以及良好的人機交互界面,。

下面介紹下具體的操作方法：
    1、首先準備好茶葉和粉末測試盒（由于茶葉表面粗糙,，這樣會引起測量誤差,，所以使用粉末測試盒，將茶葉表面盡可能的壓制平整）,； 
    2,、將茶葉裝入粉末測試盒中，壓實,，讓茶葉表面平整不透光,，否則會影響測量結(jié)果；    3,、將CS-600便攜式分光測色儀進行黑白校準,；    4、然后用CS-600便攜式分光測色儀測量茶葉
    實驗結(jié)束,，下面為茶葉的測量結(jié)果CS-600便攜式分光測色儀順利的將茶葉按照測量所得的數(shù)值進行分級,。    與傳統(tǒng)目視法相比，CS-600便攜式分光測色儀測量茶葉表面顏色的方法,，具有客觀性強,，快速易操作、重復性精度高的特點,?？梢詭椭枞~生產(chǎn)商更加快速的測量分級茶葉,。