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食品細(xì)菌快速測定儀的原理及應(yīng)用

來源:金壇市盛藍(lán)儀器制造有限公司   2015年09月02日 15:09  

一,、PROFILE-1食品細(xì)菌快速測定儀技術(shù)參數(shù)
      儀器型號: Profile-1 3560 10X
      儀器原理: ATP(并使用PMT模塊)
      靈 敏 度: 1cfu/ml(使用濃縮器)
      量程范圍: 0--1010cfu/ml
      檢測內(nèi)容:細(xì)菌總數(shù),、霉菌酵母菌
      檢測對象: 直接檢測食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等
      溶解過濾: 去除鹽的萃滅作用
      電源供應(yīng): 交直兩用
      機(jī)身尺寸: 90x155x50mm
      機(jī)身重量: 380g
      檢測特性: 分度裂解及0.45μm過濾,去除非細(xì)菌細(xì)胞的干擾
      檢出時間: 包括前處理小于5分鐘,,儀器檢測時間小于10秒

二,、PROFILE-1食品細(xì)菌快速測定儀主要特點
     快速:包括樣品前處理過程在內(nèi),,5分鐘內(nèi)可得結(jié)果,。
     :有效去除非細(xì)菌細(xì)胞及其他雜質(zhì)的干擾,。
     便攜:手握式,,可裝入工作服衣兜內(nèi),可用9V電池或直流電源。

三,、PROFILE-1食品細(xì)菌快速測定儀適用與應(yīng)用:
     食品,、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細(xì)菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。
     適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢,。
     軍方用以對于孢子和生物細(xì)菌戰(zhàn)爭進(jìn)行現(xiàn)場測試,。

四、PROFILE-1食品細(xì)菌快速測定儀原理及可靠性:
     利用生化作用使細(xì)菌細(xì)胞的ATP發(fā)光,,以其光亮度測定細(xì)菌量,。用生物方法分離非細(xì)菌細(xì)胞的ATP以避免假陽性。并用化學(xué)手段除去干擾 物質(zhì)(如鹽,,商業(yè)消毒劑等)的萃滅作用以避免假陰性,。
度:
     美國農(nóng)業(yè)部用上千個各種肉類樣品進(jìn)行比對試驗,公布結(jié)果表明,,本產(chǎn)品測定結(jié)果與傳統(tǒng)細(xì)菌培養(yǎng)法(48-72小時)所得的結(jié)果相比,,相關(guān)性高達(dá)92%-97% 加拿大食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn),本產(chǎn)品測定結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的相關(guān)性是100%,。
準(zhǔn)確度:
     由于操作簡單,,減小了系統(tǒng)誤差,,重復(fù)性很好,。
     靈敏度:由于使用了細(xì)胞濃縮器,靈敏度1cfu/ml

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