酸奶富含多種營養(yǎng)物質(zhì),，可以促進(jìn)胃腸運動，對中老年人而言是再好不過的飲品,。隨著酸奶機(jī)的誕生,，很多人都愛上酸奶DIY，家用酸奶機(jī)已經(jīng)不是平常事了,。但是還有很多人沒有掌握酸奶機(jī)的使用方法,，那么酸奶機(jī)的正確使用方法是什么的呢,？

1、消毒,。酸奶是否干凈影響很大,，在制作酸奶之前，我們必須注意要把酸奶機(jī)的蓋子,、勺子等器具放到鍋子里加水煮開10分鐘進(jìn)行消毒,，保證機(jī)器的干凈衛(wèi)生，東西吃起來也放心很多,。

2,、放入牛奶。酸奶來源于牛奶,，在對酸奶機(jī)進(jìn)行消毒之后,，我們可以取出純牛奶，在容器里倒進(jìn)少量的純牛奶,。制作酸奶需要酸奶發(fā)酵劑,，所以在制作前應(yīng)該去購買好酸奶發(fā)酵劑，然后放到冰箱里冷凍,。在容器中倒入酸奶發(fā)酵劑與純牛奶進(jìn)行攪拌,，主要應(yīng)該攪拌均勻，接著再加入其他的純牛奶,。大家可以根據(jù)自己的喜好決定純牛奶的分量,。

3、開始酸奶機(jī)的工作,。攪拌好之后把容器蓋好放到酸奶機(jī)里面,，蓋好蓋子，插上插頭讓酸奶機(jī)開始工作,，設(shè)定好容器里的純牛奶的發(fā)酵時間,，這個一般酸奶機(jī)的說明書有教大家純牛奶和發(fā)酵時間的比例。如果用純酸奶作為發(fā)酵源時六到八個小時可以發(fā)酵好,，而用酸奶發(fā)酵劑需要八到十二個小時,。當(dāng)然，還有一個要注意的,，發(fā)酵時間不是確定的,，會根據(jù)環(huán)境溫度和材料的溫度所限制，不過zui長不超過十四個小時,。發(fā)酵好的酸奶像豆腐花的形狀,，可以根據(jù)自己的口味調(diào)味后食用。

酸奶雖然營養(yǎng)豐富,，但是幼兒的腸胃發(fā)育還未*,，不能給幼兒食用的哦,！