1,、操作簡單 便攜式檢測設備脫穎而出

　　"地溝油",、"轉(zhuǎn)基因食品",、"三鹿奶粉",、"蘇丹紅",、"人造雞蛋"等字眼相信大家并不陌生,，生活中食品安全問題已經(jīng)嚴重影響了人們的飲食健康,，每年都有不少"黑心"商家被曝光,，在利益的驅(qū)使下,，仍然會有不法分子鋌而走險。為此,，如何保護家人享有安全,、健康的飲食，已經(jīng)成為困擾眾多家庭的一大難題,，人們對便攜食品檢測設備的需求呼之欲出,。

　　操作簡單 便攜式檢測設備脫穎而出

　　關于食品安全檢測，其方式方法并不*,，由于簡單方便,、效率高等特點，便攜式光譜儀逐漸脫穎而出,，這類儀器體積小,、重量輕、便于攜帶,，能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)場檢測快速出具檢測結(jié)果,，且檢測方法固定，對操作人要求不高而被人們所重視,。 

　　光譜儀又稱分光儀,，是進行光譜分析和光譜測量的儀器,，能夠?qū)蜕夥蛛x成光譜的光學儀器。該儀器利用各種原理可以將一束混合光分成多束純光,，由于每種原子都有自己的特征譜線,，因此可以根據(jù)光譜來鑒別物質(zhì)和確定其化學組成。

　　便攜式光譜儀的原理即是如此,，通過自身放射出檢測光線,，分析物品分子反射的光線波長來判定物品的成分，與大型實驗室內(nèi)的儀器一樣,，都是通過對著物品發(fā)散出光線波長,，再根據(jù)每種原子的特征線譜比對，便可知曉其物質(zhì)或化學成分,。

　　目前,，這種消費級光譜儀的應用還處于完善階段，其功能和所應用的領域參差不齊,，但主要都是為用戶提供食品檢測為主,，目前有設備已經(jīng)處于階段，相信經(jīng)過一段時間的發(fā)展,，這類便攜式檢測設備將會改變?nèi)藗儗κ巢奶暨x的標準,！

    2、應用廣泛 智能光譜儀呵護飲食健康

　　▎應用廣泛 智能光譜儀呵護飲食健康

　　在日常的食品,、食物選購時，你是否會關注食品標簽,？從中可以了解到食品中的一些營養(yǎng)成分,，如能量、脂肪,、蛋白質(zhì),、碳水化合物等。有些人會對一些食品或食品中含有的物質(zhì)過敏,，同樣有些"黑心"商家為了讓食材或食品的色澤,、保質(zhì)期、口感更佳,，在食物中會添加一些國家明確禁止或含量已經(jīng)超標的物質(zhì),，而這類成分根本不會在食品包裝或標簽中有任何體現(xiàn)！

 　　而近年來有關食品安全問題時有發(fā)生,，每年3·15晚會均會曝光一些"黑作坊"和毒害食品,，每每看到這類信息，相信每個消費者都會為自己的飲食健康而擔憂,。但又不可能因為怕食品問題就不吃飯了,，"因噎廢食"肯定是不現(xiàn)實的,，只能在購買食品或食材時，擦亮你的"雙眼",。

　　如果說前面有關光譜儀介紹和原理解析不容易理解,，其實大家也可以想想自己日常是如何挑選蔬菜、肉類及其他食品的,。無非就是通過看,、聞、摸,、聽及一些竅門或經(jīng)驗來選購,，尤其是看zui為直觀，消費者可以憑借商品的色澤才判斷食材的好壞,。光譜儀的原理也就是如此,，只不過它檢測比肉眼更精細，有可見光還有不可見光,。

　　如果未來便攜式光譜儀發(fā)展成熟,，人們便可以通過這類設備來選購食品、物品,，以確定食物中是否含有有毒或超標含量的化學物質(zhì),，不僅可以保障消費者的飲食健康，還可以打擊那些不合格產(chǎn)品及"黑心作坊",，讓他們無所遁形,。

　　其實光譜儀的應用范圍很廣，不僅僅局限于食物的安全檢測,，在農(nóng)業(yè),、化學、環(huán)境檢測,、印刷,、汽車、生物等等諸多領域有所作為,，對人們的生活及社會的發(fā)展具有促進意義,。

    3、可靠性高,？智能光譜儀實用性探索

　　▎可靠性高,？智能光譜儀實用性探索

　　早在20世紀60年代開始，人們便已經(jīng)開始利用紫外,、可見,、紅外等光線與物體的相互作用而產(chǎn)生的反射、散射和吸收等現(xiàn)象以此來檢測食品質(zhì)量,。發(fā)達國家已經(jīng)把光學特性檢測應用于食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測和管理的多個方面,。

 　　以水果為例,，通過應用光學特性檢測食品與農(nóng)產(chǎn)品可對水果進行自動化分級、分類和分選,。①去掉缺陷品,，如破損個體、霉變個體等,；②按物品某成分含量分類,，如可依據(jù)葉綠素來區(qū)分茶葉的新鮮度；③對水果成熟度劃分,，方便后續(xù)的存儲與銷售,。可見依靠光譜特性,，以此來檢測食品,、物品還是非常可靠的,，且在多個行業(yè)應用較為廣泛,。

 　　但目前光譜儀多應用于工業(yè)領域，對于家庭級光譜儀的應用尚處于空白階段,，雖然已經(jīng)有團隊在研發(fā)相關消費級光譜儀設備,，但由于標準、功能,、應用領域并不統(tǒng)一,。因此，便攜式光譜儀設備不僅要完善產(chǎn)品功能,，還要增加云端數(shù)據(jù)庫中的物品種類,，以此來滿足更多消費者的檢測需求。

　　看到這里,，可能大家比較好奇這種設備的價格吧。確實如此,，由于光譜儀目前民用型設備較少,，就已知的幾款設備售價都已經(jīng)超過了1500元，目前這幾款設備均處于階段,，如果有興趣的朋友可以多多關注本頻道,，有相關產(chǎn)品的信息，可以*時間知曉,。

    4,、前景可期 智能光譜儀助力健康飲食

　　▎前景可期 智能光譜儀為健康飲食護航

　　隨著人們生活水平的提升，越來越多的消費者開始關注健康問題,，想要擁有健康的身體,，不僅僅要積極運動,、鍛煉，還要關注飲食健康,。其食品,、物品、食材的安全問題就非常值得用戶去關注,，為此不少消費者都很關注飲食,、健康類節(jié)目，希望能聽到專家的一些指導意見,，可以在日常生活中學以致用,。

　　而家庭級光譜儀的出現(xiàn)，則大大彌補了食品安全檢測的一大空白,，消費者可以隨身攜帶檢測設備,，隨時隨地檢測各種自己想要購買的食材或食品，能夠讓您在短時間內(nèi)快速了解食物的物質(zhì)成分,，是否存在添加劑超標或國家明令禁止的工業(yè)用品的添加,，讓您開開心心購物，健健康康飲食,，*打消您的飲食顧慮,。

　　由此可以看出，消費者的需求還是比較明確的,，因此就需要商家要不斷完善便攜式光譜儀的功能及規(guī)范,，早日讓消費者脫離食品安全的問題，享受健康生活,，原來如此簡單,。