欲把西湖比西子,,從來佳茗似佳人
蘇東坡對杭州有著深厚的感情,,對龍井茶的感情更是不言而喻,。
陽春三月,,正是外出踏青,,邀友品茗的好時光,此時的明前龍井恰是饋贈親友的*禮品,。
然而現(xiàn)在消費(fèi)者對于食品安全的關(guān)注程度高漲,,經(jīng)常被作為饋贈佳品的龍井茶也備受關(guān)注。重金屬污染是茶葉目前zui普遍的污染之一,,比如常見的鉛,、汞、鎘,、砷等,,這些元素會傷害人的腦細(xì)胞,致癌致突變,、導(dǎo)致高血壓,,引起心腦血管疾病等,對人體傷害極大,。
另外茶葉中還含有鈣,、磷、鐵,、氟,、碘、錳,、鉬,、鋅、硒,、銅,、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)微量元素,。它們的共同作用使得人體各個機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn),,對人著重要意義。
中國生態(tài)*市,,只有霧沒有霾的浙江省遂昌縣海拔千米的高山是龍井茶的盛產(chǎn)之地,,這里屬于浙江省的山區(qū),遠(yuǎn)離城市的環(huán)境污染,空氣質(zhì)量名列全國*,。為了推動本縣龍井茶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,,向全國甚至世界推薦龍井茶這張遂昌名片,遂昌縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會找到聚光科技(杭州)股份有限公司,,想通過聚光科技分析應(yīng)用中心的幫助,,對遂昌縣農(nóng)家自產(chǎn)龍井茶中的金屬元素進(jìn)行專業(yè)的檢測。
浙江省麗水市遂昌縣茶山
聚光科技分析應(yīng)用中心應(yīng)用工程師在對遂昌龍井茶葉進(jìn)行抽樣和前處理之后用聚光科技自主研發(fā)的ICP-5000型全譜直讀電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀對樣品中的元素進(jìn)行分析,得出以下檢測結(jié)果:
注1:ND 為未檢出。
注2:單位為mg/Kg
檢測結(jié)果顯示:Pb,、Hg,、Cd、As等對人體有危害的重金屬均未檢出,,說明該批茶葉中沒有受到重金屬污染,,重金屬含量在國標(biāo)規(guī)定范圍之內(nèi),消費(fèi)者可以放心飲用,;
另外Zn,、Fe、Na,、Ca等對人體有益的微量元素含量均在正常范圍之內(nèi),,說明該批茶葉中含有一定量的對人體有益的營養(yǎng)元素,飲用該茶葉有利于人體健康,。
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聚光科技(杭州)股份有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的ICP-5000型全譜直讀電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀是目前,,zui多可以同時分析72個元素,覆蓋元素周期表絕大多數(shù)金屬元素和非金屬元素,;檢出能力達(dá)到ppb級別,,能夠廣泛應(yīng)用于食品安全、環(huán)境保護(hù)、地質(zhì)冶金,、電子電器,、化工制藥等行業(yè),是元素檢測的分析利器,!
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