過氧化氫俗稱雙氧水,，是無色透明液體，容易分解釋放出新生氧,，有抗菌,、除臭和脫色作用。不同濃度的雙氧水可治療不同疾病,，如3％雙氧水可用于創(chuàng)面和潰瘍,，1%溶液可治療扁桃體炎、口腔炎,、牙齦感染及白喉等,。然而，一些不法商家利用雙氧水的殺菌和漂白功效,，把廉價的工業(yè)雙氧水（常用于造紙,、紡織業(yè)）用于食品加工上，使賣相變得更好,。但是,，人體攝入過量的雙氧水會導致多方面的危害。高濃度的雙氧水,，會使人體抵抗力下降,，誘發(fā)遺傳物質(zhì)DNA損傷及基因突變，引起腸胃,、眼部,、心肺等部位多種疾病的發(fā)生。目前,，國家已明令禁止在食品加工中使用工業(yè)雙氧水,。

測試方法：

取出所需的過氧化氫測試條數(shù)量，取出后立刻蓋好蓋子,。請不要接觸測試條的反應區(qū),。

將測試條浸入待測溶液中大約1 秒鐘,，立即取出測試條，甩掉測試條上多余的液體,。15 秒

鐘后,，將測試條的反應區(qū)域與比色卡進行對比。當存在雙氧水時,，反應區(qū)域變?yōu)樗{色,。

QUANTOFIX  過氧化氫測試條也可用于測試過氧酸、其它有機酸和無機酸以及過氧化物,。

對于有機溶劑內(nèi)的過氧化氫的測試,，測試條的反應區(qū)域應該在有機溶劑蒸發(fā)后加一滴水。

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