千百年來,，手桿秤也可算作華夏“國粹”,。它制作輕巧、經典,，使用也極為便利,，作為商品流通的主要度量工具，活躍在大江南北,，代代相傳,。天地間有桿秤，人們不斷賦予秤的文化內涵，公平公正的象征,，天地良心的標尺,，一樁樁交易就在秤砣與秤盤的此起彼伏間完成。 隨著時代發(fā)展,，一些事物也將退出我們的日常生活,，而電子秤的普及，則預示著桿秤將退出歷史的舞臺,，成為民族的符號。

        桿秤匠制作桿秤技術是口口相傳流傳下來的,。做秤是一門精細的手藝,，從選材，刨圓,，到用堿水浸泡,，打磨，釘秤花等多道程序,，道道容不得半點馬虎,，稍有不慎，秤就會有偏差,。桿秤匠對職業(yè)極為神圣虔誠,，從不因操作失誤而讓秤短斤少兩。

       
        做秤選用的木桿較為挑剔,，需要紋路細膩且木質堅硬,，柞櫟木、紅木等都是上等的材料,。為了保證木桿不開裂,，選后的材料要放在干燥處堆放兩個伏天后才能使用。木材經鑿,、刨的處理后,，變成了筆直的又長又細的橢圓柱體，再用細砂布沾水,，打磨得又光又滑,，也有的用蓼珠子來回擦拭。從這一點看,，秤匠也可稱得上是一位*的木匠,。木桿兩端套上金屬皮后，桿秤便出現其雛形,。

       
         接下來的,，便是精細的活計，制定重量刻度。秤匠也需懂得物理,、數學,，否則定刻度時頗費力。打磨好的秤桿掛上秤盤后定支點,，用砝碼校驗,，這是一個極為細致的過程。桿秤匠左手食指不停地輕輕撥動秤砣,，當木桿處于平衡時,，用雙腳規(guī)在木桿背面劃一道印記，這道記號就叫定盤星,，其余便按此推斷重量,。 桿秤上密密麻麻地出現了各種記號，旁人是看不懂的,。桿秤匠用一把極為精致的戳子對著記號打眼,，一桿秤上有多少星，便需多少眼,。一枝承受15公斤的秤要鉆近300個眼,，這道程序很需耐心，稍不注意就會戳穿木桿而報廢,。桿秤匠大多都雙眼凹陷,，多半是鉆孔時用眼過度引起的。
 

        將一段段的細鋁絲插入眼中,，折斷,，銼平，便留下了一個個星點,。星點的排列結構也成了各秤匠之間辨認自己產品的標識,。幾百個眼，當然要幾百次穿插,、折斷,、銼平。也有些秤匠為了省時,，把水銀抹入眼中,，便成了星點。
 

        桿秤的zui后一道程序是上色,，需要青黑色秤桿的,，用五倍子、青礬捏碎沾水后涂抹,；喜歡紅褐色的,，用泡過的紅茶渣,、石灰搓揉拋光……秤的顏色*憑客戶的喜好來決定。

        如今,，懂這行與做這行的人越來越少,，這都是一個不爭的事實。 打磨桿秤,，歲月也在打磨中逝去,，手藝也在打磨中消失。