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摻假飼料一般碾得較細,，看不出組成成分,，色澤較深或較淺,，常因水分含量較高導(dǎo)致潮解,、發(fā)霉,、蟲蛀、呈塊狀,，有時摻有大量沙子或大量低成本飼料,，如配合料中貝粉量達到20%。若有上述現(xiàn)象一般為劣質(zhì)飼料,。
味覺鑒定
可將少許飼料放入口中舔咬,，飼料味好,，劣質(zhì)飼料有怪味。
嗅覺鑒定
看飼料有無霉臭,、腐臭,、氨臭、焦臭等,，有則為劣質(zhì)飼料,。
觸覺鑒定
用手指捻飼料，通過觸摸飼料顆粒大小,、硬度,、粘稠性等來判斷飼料優(yōu)劣。
過篩鑒定
20千克—90千克的生長育肥豬料可全部通過孔徑2.5毫米的圓孔篩,，孔徑為2毫米圓孔篩的篩上物不得大于15%,，0周~4周的肉用仔雞料鑒定法同生長育肥豬料的方法；產(chǎn)蛋雞及4周以上的肉用仔雞飼料能通過2．5毫米的圓孔篩,，孔徑為2毫米的圓孔篩的篩上物不得大于15%,。采取以上方法，可測定混入的異物及原料粒徑,。
以上方法僅為一般性飼料鑒定法,。如要進一步鑒定，必須通過儀器分析及設(shè)備檢測飼料營養(yǎng)成分與含量,，看其是否符合規(guī)定的技術(shù)指標,。
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