如何正確的選用反壓蒸煮鍋

關(guān)鍵詞：反壓蒸煮鍋 高溫殺菌鍋 不銹鋼蒸煮鍋  高溫高壓滅菌鍋

目前，消費者不僅要求商品質(zhì)好價優(yōu),，而且外形,、包裝也要衛(wèi)生美觀,，還要方便實用,。以往只重內(nèi)容不計外表的中國消費者出于對身心安全的考慮,，越來越關(guān)注食品外包裝的美觀及衛(wèi)生程度,，并成為其挑選購買的先決條件,。
　  所以，作為食品生產(chǎn)企業(yè)除了確保食品本身的安全外,，zui關(guān)心的就是高溫食品包裝材料是否復(fù)合安全標(biāo)準(zhǔn),，包裝工藝會否影響其衛(wèi)生狀況。那么怎樣提供好的高溫蒸煮包裝袋給我們的消費者呢,？檢測是我們控制的首要手段,。

一、            檢測儀器

現(xiàn)將我們的檢測方法中zui基本的儀器介紹給大家：

首先是拉力機(jī),，它的功能主要是測試包裝袋的拉伸性能,。

其次是反壓高溫蒸煮鍋,，它主要適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。反壓蒸煮鍋也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設(shè)備,。

zui后是薄膜沖擊試驗機(jī),，它適用于測定塑料、橡膠等非金屬薄膜材料的沖擊韌性,。

二,、            檢測應(yīng)用

本文以LANDMARK（蘭德梅克）的“TS-25C反壓蒸煮鍋”為例進(jìn)行介紹。反壓蒸煮鍋是一種小型微電腦程序控制設(shè)備,，采用電加熱方式,，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,，對需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,，從而得出包裝袋的檢測數(shù)據(jù)和檢測效果！

三,、工作原理

直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,，蒸煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣,，水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘，筒內(nèi)物品可下降到30～40℃,。該蒸煮器裝有程序控制,，可進(jìn)行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設(shè)置,?？焖倮鋮s壓力蒸煮范圍溫度在101℃～135℃內(nèi)預(yù)選；設(shè)有水煮及蒸煮時間的控制,，在0～99分鐘內(nèi)預(yù)選,，并設(shè)有加熱器的過載保護(hù)和蒸煮結(jié)束蜂鳴報警性能。

    四,、蒸煮鍋的優(yōu)點

此蒸煮鍋是全自動化,，脫離了從前的人工操作，讓您省時,、省力,、又省錢。

1,、試驗前   自動進(jìn)水

 過去的蒸煮鍋不可能完成自動化,，試驗前的注水都是人工造作，拿容器往里倒,，費時間又很費力,，大大降低了工作的效率,，這臺儀器可以自動注水，讓您輕輕松松完成試驗前的準(zhǔn)備,。

2,、試驗中   溫度和時間調(diào)節(jié)方便

快速冷卻壓力蒸煮范圍溫度在101℃～135℃內(nèi)預(yù)選；設(shè)有水煮及蒸煮時間的控制,，在0～99分鐘內(nèi)預(yù)選,，并設(shè)有加熱器的過載保護(hù)和蒸煮結(jié)束蜂鳴報警性能，提高了試驗的安全性,，同時也提高了試驗的性,。

    3、試驗后   快速冷卻

    蒸煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣,，水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘,，筒內(nèi)物品可下降到30～40℃。冷卻速度快,，大大提升了工作的效率,。

   五、總結(jié)

只要這樣的檢測儀器才可以帶動和消費,，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售和獲利,。創(chuàng)新是使產(chǎn)品包裝更好滿足客戶需求的重要基石。沿著這個方向,，研發(fā)開發(fā)更多美觀與實用并重的包裝形式,，把方便傳遞給消費者的同時，也把更大的盈利空間留給企業(yè),。