離心機(jī)是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高速旋轉(zhuǎn)機(jī)械,，它是利用離心力，不同物質(zhì)在離心場(chǎng)中沉淀速度的差異，對(duì)混合溶液進(jìn)行快速分離的專門設(shè)備,，是一種將裝有樣品溶液的離心管,、瓶或袋韻轉(zhuǎn)頭置于離心軸上,，利用轉(zhuǎn)頭繞軸高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的強(qiáng)大離心力,，使樣品中不同性質(zhì)顆粒相互分離的特殊裝置。,，可以實(shí)現(xiàn)樣品的分析,、分離。
離心機(jī)自問世以來,，歷經(jīng)低速,、調(diào)整、超速的變遷,，其進(jìn)展主要體現(xiàn)在離心機(jī)設(shè)計(jì)和離心技術(shù)兩方面,，二者相輔相成。由于臺(tái)式離心機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，造價(jià)低，體積小,，很快成為實(shí)驗(yàn)室的常規(guī)儀器,，從轉(zhuǎn)速看，臺(tái)式離心機(jī)基本屬于低速、高速離心機(jī)的范疇,，因此,，具有低速、高速離心機(jī)的特點(diǎn),。與落地式離心機(jī)相比,，只不過只是尺寸和容量小一些。

離心機(jī)的式樣和型號(hào)很多,，有國(guó)產(chǎn)的和進(jìn)口的,，按用途可分為分析式離心機(jī)和制備式離心機(jī)；按轉(zhuǎn)速可劃分為：
普通離心機(jī)（低速1000r ～4000r／min,；
高速離心機(jī)4000r～10000r／min

超速離心機(jī)10000 ～30000r／min,；
超高速離心機(jī)>80000r／min；