技名詞定義

中文名稱：

攪拌器

英文名稱：

stirrer

定義：

使液體,、氣體介質(zhì)強(qiáng)迫對(duì)流并均勻混合的器件,。

應(yīng)用學(xué)科：

機(jī)械工程（一級(jí)學(xué)科）,；實(shí)驗(yàn)室儀器和裝置（二級(jí)學(xué)科）；氣候環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備-氣候環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備零部件及附件（二級(jí)學(xué)科）

粘度是指流體對(duì)流動(dòng)的阻抗能力，其定義為：液體以1cm/s的速度流動(dòng)時(shí),，在每1cm2平面上所需剪應(yīng)力的大小,，稱為動(dòng)力粘度，以Pa/s為單位,。 粘度是流體的一種屬性,。流體在管路中流

動(dòng)時(shí)，有層流,、過(guò)渡流,、湍流三種狀態(tài)，攪拌設(shè)備中同樣也存在這三種流動(dòng)狀態(tài),，而決定這些狀態(tài)的主要參數(shù)之一就是流體的粘度,。 在攪拌過(guò)程中，一般認(rèn)為粘度小于5Pa/s的為低粘度流體,，例如：水,、蓖麻油,、飴糖、果醬,、蜂蜜,、潤(rùn)滑油重油、低粘乳液等,；5-50Pa/s的為中粘度流體,，例如：油墨、牙膏等,；50-500Pa/s的為高粘度流體,，例如口香糖、增塑溶膠,、固體燃料等,；大于500Pa/s的為特高粘流體例如：橡膠混合物、塑料熔體,、有機(jī)硅等,。 對(duì)于低粘度介質(zhì)，用小直徑的高轉(zhuǎn)速的攪拌器就能帶動(dòng)周?chē)牧黧w循環(huán),，并至遠(yuǎn)處,。而高粘度介質(zhì)的流體則不然，需直接用攪拌器來(lái)推動(dòng),。 適用于低粘和中粘流體的葉輪有槳式,、開(kāi)啟渦輪式、推進(jìn)式,、長(zhǎng)薄葉螺旋槳式,、圓盤(pán)渦輪式、布魯馬金式,、板框槳式,、三葉后彎式、MIG式等,。適用于高粘和特高粘流體的葉輪有螺帶式葉輪,、螺桿式、錨式,、框式,、螺旋槳式等。有的流體粘度隨反應(yīng)進(jìn)行而變化,，就需要用能適合寬粘度領(lǐng)域的葉輪,，如泛能式葉輪等。