石油產(chǎn)品可分為：石油燃料、石油溶劑與化工原料,、潤(rùn)滑劑,、石蠟,、石油瀝青,、石油焦等6類。

其中,，各種燃料產(chǎn)量zui大，約占總產(chǎn)量的90%,；

各種潤(rùn)滑劑品種zui多,，產(chǎn)量約占5%。各國(guó)都制定了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，以適應(yīng)生產(chǎn)和使用的需要,。

汽油是消耗量zui大的品種。
汽油的沸點(diǎn)范圍（又稱餾程）為30～205°C,，密度為0.70～0.78克/厘米3,，商品汽油按該油在汽缸中燃燒時(shí)抗爆震燃燒性能的優(yōu)劣區(qū)分，標(biāo)記為辛烷值70,、80,、90或更高。

號(hào)俞大,，性能俞好,，汽油主要用作汽車、摩托車,、快艇,、直升飛機(jī)、農(nóng)林用飛機(jī)的燃料,。商品汽油中添加有添加劑（如抗爆劑四乙基鉛）以改善使用和儲(chǔ)存性能,。受環(huán)保要求，今后將限制芳烴和鉛的含量,。

柴油
沸點(diǎn)范圍有180～370℃和350～410℃兩類,。對(duì)石油及其加工產(chǎn)品,，習(xí)慣上對(duì)沸點(diǎn)或沸點(diǎn)范圍低的稱為輕，相反成為重,。

故上述前者稱為輕柴油,，后者稱為重柴油。

商品柴油按凝固點(diǎn)分級(jí),，如10,、-20等，表示低使用溫度,，柴油廣泛用于大型車輛,、船艦。由于高速柴油機(jī)（汽車用）比汽油機(jī)省油,，柴油需求量增長(zhǎng)速度大于汽油,，一些小型汽車也改用柴油。對(duì)柴油質(zhì)量要求是燃燒性能和流動(dòng)性好,。

燃燒性能用十六烷值表示愈高愈好,，大慶原油制成的柴油十六烷值可達(dá)68。高速柴油機(jī)用的輕柴油十六烷值為42～55,，低速的在35以下,。

潤(rùn)滑油
從石油制得的潤(rùn)滑油約占總潤(rùn)滑劑產(chǎn)量的95%以上。
除潤(rùn)滑性能外,，還具有冷卻,、密封、防腐,、絕緣,、清洗、傳遞能量的作用,。
產(chǎn)量zui大的是內(nèi)燃機(jī)油（占40%）,，其余為齒輪油、液壓油,、汽輪機(jī)油,、電器絕緣油、壓縮機(jī)油,，合計(jì)占40%,。商品潤(rùn)滑油按粘度分級(jí)，負(fù)荷大,，速度低的機(jī)械用高粘度油,，否則用低粘度油。煉油裝置生產(chǎn)的是采取各種精制工藝制成的基礎(chǔ)油,，再加多種添加劑,，因此具有功能,，附加產(chǎn)值高。

噴氣燃料
主要供噴氣式飛機(jī)使用,。沸點(diǎn)范圍為60～280℃或150～315℃（俗稱航空汽油）,。

為適應(yīng)高空低溫高速飛行需要，這類油要求發(fā)熱量大,，在-50C不出現(xiàn)固體結(jié)晶,。煤油沸點(diǎn)范圍為180～310℃主要供照明、生活炊事用,。

要求火焰平穩(wěn),、光亮而不冒黑煙。目前產(chǎn)量不大,。


燃料油
用作鍋爐,、輪船及工業(yè)爐的燃料。商品燃料油用粘度大小區(qū)分不同牌號(hào),。

潤(rùn)滑脂
俗稱黃油,，是潤(rùn)滑劑加稠化劑制成的固體或半流體，用于不宜使用潤(rùn)滑油的軸承,、齒輪部位,。

石油溶劑
用于香精、油脂,、試劑、橡膠加工,、涂料工業(yè)做溶劑,，或清洗儀器、儀表,、機(jī)械零件,。

石油焦
用于冶金（鋼、鋁）,、化工（電石）行業(yè)做電極,。

石油瀝青
主要供道路、建筑用,。

石蠟油
包括石蠟（占總消耗量的10%）,、地蠟、石油脂等,。石蠟主要做包裝材料,、化妝品原料及蠟制品，也可做為化工原料產(chǎn)脂肪酸（肥皂原料）,。


除上述石油商品外,，各個(gè)煉油裝置還得到一些在常溫下是氣體的產(chǎn)物,，總稱煉廠氣，可直接做燃料或加壓液化分出液化石油氣,，可做原料或化工原料,。

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主要產(chǎn)品有：開口閃點(diǎn)，閉口閃點(diǎn),，餾程（蒸餾,，沸程）運(yùn)動(dòng)粘度，恩氏粘度,，動(dòng)力粘度,，旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)，相似粘度,，殘?zhí)浚ㄎ⒘繗執(zhí)?，康氏殘?zhí)浚姞t法殘?zhí)浚?，微量水分,，烴類測(cè)定儀，水淋性,，蒸發(fā)度,，邊界泵送，四球機(jī),，硫含量（燃燈法,，熒光硫，庫(kù)侖硫）,，銅片腐蝕,，苯胺點(diǎn)，灰分,，凝點(diǎn),，傾點(diǎn)，冷濾點(diǎn),，濁點(diǎn),，色度，酸值,，抗乳化,，軟化點(diǎn)，針入度,，薄膜烘箱等燃料油檢測(cè),，潤(rùn)滑油檢測(cè)，瀝青和瀝青混合料檢測(cè)的全系列產(chǎn)品，以及各種非標(biāo)水浴,。