蛋白酶的分類及作用位點

來源：上海寶葉生物科技有限公司 2012年09月10日 09:16

蛋白酶	分類	作用位點	已知抑制物
氨基肽酶	金屬蛋白酶	帶有自由氨基的L-氨基酸氨基末端,；不能分解由X-Pro,、·D或·Q組成的肽鍵	2^,，2^,，雙吡啶,，1．1（）-菲咯啉
菠蘿蛋白酶	巰基蛋白酶	無特異性	α2巨球蛋白,，TPCK,，TLCK,，烷化
羧肽酶A	鋅金屬蛋白酶	帶有自由氨基酸的L—氨基酸羧基端；不能分解R,、P或羥脯氨酸	EDTA,，EGTA
羧肽酶B	鋅金屬蛋白酶	K，R羧基端	EDTA,，EGTA,，堿性氨基酸
羧肽酶Y	絲氨酸羧肽酶	氨基酸羧基端	PMSF
組織蛋白酶C	琉基蛋白酶	氨基端雙肽，可通過K,，R或P氨基端作為第二或第三個氨基酸封閉	醋酸碘,，甲醛
胰凝乳蛋白酶	絲氨酸蛋白酶	在F，T或Y之后	抑肽酶,，PMSF,，TPCK，α—巨球蛋白
膠原酶	金屬蛋白酶	在P-X-G-P肽鏈中X之后	EDTA，EGTA,，還原劑,，但無血清存在
dispase	金屬蛋白酶	無特異性	EDTA，EGTA,，Hg²⁺,，重金屬
內(nèi)肽酶Arg-C	絲氨酸蛋白酶	在R之后	α巨球蛋白，TLCK
內(nèi)肽酶Asp-N	金屬蛋白酶	在D和半胱氨酸之前	EDTA,，α菲咯啉
內(nèi)肽酶Glu-C	絲氨酸蛋白酶	在E或D之后	α巨球蛋白,，TLCK
內(nèi)肽酶Lys-C	絲氨酸蛋白酶	在K之后	TLCK，抑肽酶,，抑蛋白酶醛肽
腸激酶	絲氨酸蛋白酶	在D-D-D-D-K-肽鏈中K之后
Xa因子	絲氨酸蛋白酶	在R之后	PMSF,，APMSF，大豆胰蛋白酶抑制物
無花果蛋白酶	琉基蛋白酶	無特異性	TPCK,，TLCK,，α-巨球蛋白
激肽釋放酶	絲氨酸蛋白酶	在一些R之后	抑肽酶，抑蛋白酶醛肽
木瓜蛋白酶	巰基蛋白酶	長期孵育時具有廣泛特異性	TPCK,，TLCK,，抑蛋白酶醛肽α—巨球蛋白，烷化劑
胃蛋白酶	酸蛋白酶	廣泛特異性	胃蛋白酶抑制素
纖溶酶	絲氨酸蛋白酶	在K或R之后	PMSF,，TLCK,，抑肽酶，α—巨球蛋白
鏈霉蛋白酶	混合型	無特異性	B．M．完整藥片
蛋白酶K	絲氨酸蛋白酶	廣泛特異性	PMSF,，PefablocSc
枯草桿菌蛋白酶	絲氨酸蛋白酶	無特異性	PMSF,，α巨球蛋白，苯甲脒
熱溶素	鋅金屬蛋白酶	在非極性殘基之前	EDTA
凝血酶	絲氨酸蛋白酶	在K之后	TLCK,，PMSF,，抑蛋白酶醛肽抑肽酶，α巨球蛋白,，苯甲脒
胰蛋白酶	絲氨酸蛋白酶	在K或R之后	TLCK,，PMSF，抑蛋白酶醛肽抑肽酶,，α巨球蛋白

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