甘肅天水幼兒園發(fā)生部分幼兒血鉛異常事件近日引發(fā)社會高度關(guān)注,。當?shù)嘏嘈挠變簣@因違規(guī)添加含鉛彩繪顏料（包裝明確標注不可食用）制作食品,，導致200余位幼兒血鉛異常,。

經(jīng)檢驗,，涉事“三色紅棗發(fā)糕”與“玉米卷腸包”的鉛含量分別高達1052 mg/kg與1340 mg/kg，均超出食品安全國家標準中食品污染物限量0.5 mg/kg的標準,。

鉛是一種具有毒性的重金屬元素,。兒童鉛中毒可影響大腦發(fā)育、導致認知和行為問題,、降低學習能力,、影響生長發(fā)育等，嚴重威脅兒童健康,。

此次事件凸顯食品安全的重要性及快速精準檢測有毒物質(zhì),、建立全流程防污染體系的緊迫性。海能聚焦食品安全檢測關(guān)鍵環(huán)節(jié),，旗下新儀TANK 微波消解儀為重金屬檢測提供前處理解決方案,，具體實驗方案如下——

新儀TANK 微波消解儀，配套微量消解組件,，ICP-OES（電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀）,，分析天平(十萬分之一)，硝酸(GR,，68%) 等,。 

1、米粉樣品消解過程

稱取米粉標樣0.5 g（精確值0.1 mg）左右,，加入到消解罐內(nèi),。往消解罐中加入8 mL硝酸，待全部加完后緩慢搖晃消解罐,，保證樣品都浸沒在酸液里,。靜置15 min后蓋上內(nèi)塞，組裝消解罐,。

按以下設(shè)定升溫程序消解樣品：

消解完成后,，待樣品冷卻至60℃，取出消解罐,。放置到趕酸器上160℃趕酸,。趕酸至1 mL以下，取下消解罐,，冷卻后定容至10 mL,，待上機測試,。

2、血液樣品消解過程

吸取0.1 mL血液樣品,，加入新儀TANK 微波消解儀配套微量消解管中,。往裝有樣品的消解管中各加0.4 mL硝酸，蓋上管塞,。消解罐內(nèi)加入20 mL純水,，將微量消解管放入消解罐內(nèi)組裝好。

按以下設(shè)定升溫程序消解樣品：

消解完成后,，待樣品冷卻至60℃,，取出消解罐。取出微量消解管,，逐個加入4.5 mL2%硝酸溶液,，在渦旋儀上混勻，待上機測試,。

1,、米粉樣品檢測結(jié)果

實驗選取的米粉標樣，鉛含量檢測結(jié)果為0.11 mg/kg,，重復性良好,，并且滿足標樣質(zhì)控要求。

2,、血液樣品檢測結(jié)果

實驗選取的血液樣品1,，銅含量為11.364 μg/kg、鋅含量為20.980 μg/kg,；血液樣品2,，銅含量為77.685 μg/kg、鋅含量為93.536 μg/kg,，重復性良好,。