在蒸發(fā)器的具體種類上,，下面將會(huì)涉及到的，是為刮板薄膜蒸發(fā)器這一種,，因?yàn)?，其也是一常?jiàn)和常用種類，所以,，才有這一必要性,。從專業(yè)角度來(lái)講，刮板薄膜蒸發(fā)器,其是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的新型蒸發(fā)器，在應(yīng)用上,，適用于高粘度_熱敏性,，以及易結(jié)晶和結(jié)垢的物料，并且,，是有很好的使用效果的,。


　 1.主要結(jié)構(gòu)和工作過(guò)程


　　刮板薄膜蒸發(fā)器，其在構(gòu)成上,，主要是由加熱夾套和刮板這兩個(gè)部分,。并且，夾套內(nèi)是通加熱蒸汽的,，刮板是安裝在可旋轉(zhuǎn)的軸上的,。此外，刮板和加熱夾套內(nèi)壁之間,，是有間隙的,，通常情況下，是為0.5到1.5mm這一范圍內(nèi),。


　　這一種蒸發(fā)器,，其的工作過(guò)程，是為：料液經(jīng)預(yù)熱后,，是沿切線方向加入,，并在重力和旋轉(zhuǎn)刮板的作用下均勻分布在內(nèi)壁上，以便形成薄膜,，并在下降過(guò)程中不斷蒸發(fā)和濃縮,，從而，完成液從蒸發(fā)器底部排出,，而產(chǎn)生的二次蒸汽,，則從其頂部逸出。


　　2.性能和特點(diǎn)


　　(1)刮板薄膜蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)高且蒸發(fā)能力大,，在蒸發(fā)強(qiáng)度上,，可以達(dá)到200kg/m2·hr，因此,，是有很高的熱效率的,。
　　(2)物料加熱時(shí)間短，只需5到10秒,。并且,，在真空條件下，尤其適用于熱敏性物料,。此外,，蒸發(fā)過(guò)程中能夠保持各種成分不被破壞，從而，來(lái)保證產(chǎn)品質(zhì)量,。
　　(3)在物料粘度的適應(yīng)范圍上,，是廣泛的。并且,，可以改變刮板溝槽的旋轉(zhuǎn)方向,，來(lái)滿足不同的使用要求。
　　(4)蒸發(fā)器整體上,，操作簡(jiǎn)單方便,，占用面積小，而且,，還容易進(jìn)行清洗和維修,。在封閉狀態(tài)下，是可以進(jìn)行自控連續(xù)生產(chǎn)的,。
　　(5)在物料的適用種類上,，既可以是熱敏性物料，又可以是有平穩(wěn)蒸發(fā)要求,，或者是高粘度的物料,，以及一些隨濃度提高而粘度增加的物料，而且,，其的蒸發(fā)過(guò)程,，也是平穩(wěn)的。所以,，在適用范圍上,，也是廣泛的,。