食品重金屬檢測(cè)儀的測(cè)量范圍涵蓋多種重金屬元素,精度達(dá)到高靈敏度與低誤差水平,,能夠滿足不同場(chǎng)景下的科研與檢測(cè)需求,具體介紹如下:
一、測(cè)量范圍:覆蓋多種重金屬元素
核心檢測(cè)元素
食品重金屬檢測(cè)儀可檢測(cè)食品中常見(jiàn)的有毒重金屬,,包括但不限于:
鉛(Pb):主要來(lái)源于工業(yè)污染、農(nóng)藥殘留及含鉛容器,,長(zhǎng)期攝入會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng),。
鎘(Cd):常見(jiàn)于污染土壤種植的作物(如稻米),易在腎臟積累,,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和腎功能損傷,。
汞(Hg):通過(guò)水體污染進(jìn)入水產(chǎn)品(如魚(yú)類),對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)具有不可逆毒性,。
砷(As):分為無(wú)機(jī)砷(劇毒)和有機(jī)砷,,主要來(lái)源于地下水污染和農(nóng)藥,,可引發(fā)皮膚病變和癌癥。
鉻(Cr):六價(jià)鉻毒性很強(qiáng),,可能通過(guò)皮革制品或工業(yè)廢水污染食品,,導(dǎo)致呼吸道疾病和癌癥。
其他元素:部分儀器支持鐵(Fe),、鎳(Ni),、鋁(Al)、銅(Cu),、鋅(Zn)等元素的定制化檢測(cè),,滿足特殊研究需求。
檢測(cè)基質(zhì)范圍
儀器適用于多種食品類型,,包括:
固態(tài)食品:大米,、小麥、玉米,、藥材,、茶葉、干果等,。
液態(tài)食品:飲用水,、果汁、酒類,、乳制品等,。
半固態(tài)食品:醬料、肉制品,、水產(chǎn)制品等,。
環(huán)境樣本:土壤、水質(zhì)(如灌溉水)等,,用于污染溯源研究,。
濃度范圍
痕量檢測(cè):部分高等端儀器可檢測(cè)至μg/kg(ppb)級(jí)別,例如鎘的檢測(cè)限低至0.1ppm,,滿足國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(如歐盟限值0.01ppm)和國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)(如糧食中鎘限值0.2mg/kg),。
高濃度檢測(cè):支持從痕量到高濃度的全范圍檢測(cè),避免樣品稀釋帶來(lái)的誤差,。
二,、測(cè)量精度:高靈敏度與低誤差
靈敏度與檢出限
典型檢出限:鉛、鎘等元素的檢出限可達(dá)0.01-0.1mg/kg,,汞,、砷的檢出限更低至0.001mg/kg。
技術(shù)優(yōu)勢(shì):采用電化學(xué)法、X射線熒光光譜法或原子吸收光譜法等技術(shù),,結(jié)合無(wú)汞電極,、微波消解前處理等創(chuàng)新設(shè)計(jì),顯著提升靈敏度并避免二次污染,。
準(zhǔn)確度與重復(fù)性
準(zhǔn)確度:通過(guò)國(guó)家適用性驗(yàn)證,,檢測(cè)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)方法高度一致,誤差控制在±5%以內(nèi),。
重復(fù)性:多次檢測(cè)同一樣品的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)≤5%,,部分儀器可達(dá)±0.1%(A),確保數(shù)據(jù)可靠性,。
穩(wěn)定性:儀器穩(wěn)定性≤0.003A/3min,,長(zhǎng)期使用性能穩(wěn)定。
抗干擾能力
基質(zhì)干擾抑制:通過(guò)相位調(diào)節(jié)技術(shù),、智能算法或內(nèi)置磁力攪拌模塊,,有效排除樣品中有機(jī)物、色素等干擾因素,。
多元素同步檢測(cè):部分儀器可同時(shí)檢測(cè)8種以上元素,,避免交叉污染,提高檢測(cè)效率,。
相關(guān)產(chǎn)品
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