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多層玻璃發(fā)酵罐的特點介紹

來源：江蘇中正生物工程設(shè)備有限公司 2025年06月19日 09:49

　　多層玻璃發(fā)酵罐(通常以雙層玻璃發(fā)酵罐為主流設(shè)計)具有以下核心特點,，適用于生物技術(shù),、制藥及食品發(fā)酵領(lǐng)域：

　　1. 材質(zhì)與結(jié)構(gòu)優(yōu)勢

　　高硼硅玻璃材質(zhì)

　　具備優(yōu)異的化學(xué)穩(wěn)定性,、熱穩(wěn)定性及耐腐蝕性,，可承受高溫高壓滅菌(121℃)，且對多種化學(xué)物質(zhì)無反應(yīng),，確保發(fā)酵過程純凈無污染,。

　　雙層結(jié)構(gòu)設(shè)計

　　外層玻璃與內(nèi)層玻璃形成密閉夾層，可通入循環(huán)水或?qū)嵊?，實現(xiàn)精準溫控(±0.1℃),，同時避免金屬材質(zhì)可能引入的金屬離子污染。

　　2. 功能特性

　　可視化操作

　　透明玻璃材質(zhì)便于實時觀察發(fā)酵過程中的菌體生長,、泡沫形成及產(chǎn)物生成情況,，有助于及時調(diào)整工藝參數(shù)。

　　精準溫控系統(tǒng)

　　通過夾層循環(huán)介質(zhì)實現(xiàn)加熱或冷卻,，滿足不同微生物的生長溫度需求(如酵母發(fā)酵需30-35℃,，乳酸菌發(fā)酵需37-42℃)。

　　無菌操作保障

　　配備無菌呼吸器,、空氣過濾器及在位滅菌系統(tǒng),，確保發(fā)酵過程的無菌環(huán)境，防止外界微生物污染,。

　　多功能接口設(shè)計

　　集成pH電極,、溶氧(DO)電極、補料口,、取樣口等接口,，支持實時監(jiān)測與調(diào)控發(fā)酵參數(shù)，確保工藝穩(wěn)定性,。

　　高效攪拌與通氣系統(tǒng)

　　采用機械攪拌槳葉(如六平葉,、渦輪斜葉)優(yōu)化混合效果，通氣系統(tǒng)可調(diào)節(jié)空氣流量,，滿足好氧發(fā)酵需求,。

　　3. 應(yīng)用優(yōu)勢

　　實驗與生產(chǎn)兼容

　　適用于實驗室小試,、中試及小規(guī)模生產(chǎn)，功能齊全且易于工藝放大,，是微生物發(fā)酵研發(fā)項目的理想選擇,。

　　多參數(shù)聯(lián)動控制

　　支持pH與酸堿補料,、DO與進氣攪拌的關(guān)聯(lián)控制,，可自動按時序調(diào)節(jié)，提高發(fā)酵效率與產(chǎn)物質(zhì)量,。

　　易清洗與維護

　　玻璃材質(zhì)表面光滑,，不易殘留發(fā)酵產(chǎn)物，清洗方便,，且設(shè)備結(jié)構(gòu)布局合理,，便于日常維護。

　　4. 安全性與耐用性

　　安全裝置

　　配備壓力表,、安全閥等裝置,，確保設(shè)備在高壓環(huán)境下的安全運行。

　　耐用性

　　高硼硅玻璃材質(zhì)抗沖擊性強,，但需避免機械碰撞,；設(shè)備整體設(shè)計考慮長期使用需求，確保穩(wěn)定性與可靠性,。

　　5. 經(jīng)濟性與環(huán)保性

　　成本效益

　　雖然設(shè)備初期投資較高,，但其長壽命、低維護成本及高發(fā)酵效率可降低長期運營成本,。

　　環(huán)保優(yōu)勢

　　玻璃材質(zhì)可重復(fù)使用,，減少廢物產(chǎn)生，符合可持續(xù)發(fā)展要求,。

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