在哪些領(lǐng)域可以使用高壓均質(zhì)機？

來源：Kinematica 中國辦事處 2025年06月05日 14:17

　　高壓均質(zhì)機是一種使用高壓來乳化,、分散和粉碎的設(shè)備,，且高壓均質(zhì)機適用于流體，不適用于固體和氣體,。通常通過在高壓下迫使流體通過均質(zhì)閥來工作,，從而產(chǎn)生可以分散或粉碎流體中的顆粒或液滴的高能沖擊,。

　　高壓均質(zhì)機通過高壓泵將物料送入均質(zhì)閥,，在高壓作用下通過狹窄間隙時產(chǎn)生以下作用：

　　1、剪切作用：物料流速高達150米/秒，脂肪球在縫隙處被壓伸并剪切為細小顆粒,。

　　2,、撞擊作用：液流中顆粒與均質(zhì)閥高速撞擊，導(dǎo)致顆粒碎裂,。

　　3,、空穴作用：高壓使液流通過均質(zhì)閥時產(chǎn)生高頻振動，瞬間引發(fā)空穴現(xiàn)象,，進一步破碎顆粒,。

　　高壓均質(zhì)機的應(yīng)用領(lǐng)域：

　　1、食品工業(yè)：處理乳制品,、果汁,、飲料等液體制品，提升口感細膩度,、穩(wěn)定性和保質(zhì)期,。

　　2、化妝品制造：制備乳液,、乳霜等,，在乳化過程中，高壓均質(zhì)機可以通過強大的剪切力和空穴作用將油相和水相均勻分散,，從而制備出穩(wěn)定性好的乳化體系,，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　3,、精細化工：用于染料、涂料,、顏料等產(chǎn)品的制備,，提升產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性。

　　4,、生物工程：破碎大腸桿菌,、酵母菌、動植物細胞等,，提高細胞破碎率和蛋白質(zhì)分離純化效率,。

　　5、材料科學(xué)：制備石墨烯,、碳納米管,、導(dǎo)電漿料等納米材料，改善導(dǎo)電性能和光滑性,。

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