液態(tài)食品：如果汁,、牛奶,、酸奶、飲料等,。通過測量其粘度,、流動性等流變特性，可優(yōu)化生產工藝，確保產品口感均一穩(wěn)定,，例如在果汁生產中,，可判斷其濃縮程度和穩(wěn)定性；在牛奶加工里,，了解其脂肪含量等因素對流變性質的影響,。

固態(tài)食品：如面包、饅頭,、餅干等烘焙食品,。研究其面團的流變學特性，能改善烘焙工藝,，提升產品品質,，像知曉面團的彈性、延展性,，有助于控制面包的體積和口感,。

凝膠食品：像果凍、布丁等,。測量凝膠的強度,、粘性等，為配方設計和質量控制提供依據(jù),，確保凝膠食品在儲存和食用時具有合適的形態(tài)和口感,。

分散體系食品：如沙拉醬、番茄醬,、巧克力醬等醬料制品,。分析其流變性能，能優(yōu)化配方,，保證醬料在涂抹,、傾倒等過程中的良好表現(xiàn)，例如番茄醬需要合適的流變性質以便在瓶子中易于擠出,，又能在食物表面穩(wěn)定附著,。

乳液類：如面霜,、乳液,、防曬霜等。測試其流變特性,，有助于優(yōu)化配方,，使產品具有良好的涂抹性、穩(wěn)定性和質感,，確保在皮膚上均勻分布且長時間保持穩(wěn)定狀態(tài),。

凝膠類：如啫喱,、發(fā)膠凝膠等。了解凝膠的流變性質,，能控制產品的定型效果,、涂抹順滑度等，像發(fā)膠凝膠需要特定的流變性質來保證發(fā)型的持久和塑造效果,。

膏體類：如口紅,、唇膏、眼影膏等,。測量膏體的粘度,、可塑性等，對產品的成型,、使用體驗至關重要,，例如口紅需要合適的流變性質以便在涂抹時順暢，且保持形狀不易斷裂,。

表面活性劑體系：如洗發(fā)水、沐浴露等,。研究其流變特性,，可改進配方，使產品在不同濃度,、溫度下都具有良好的清潔效果和使用感受,，例如洗發(fā)水需要在不同水質條件下都能表現(xiàn)出合適的流變性質，便于沖洗和產生豐富泡沫,。

藥物溶液：包括口服溶液、注射劑溶液等,。測量其流變性質,，可確保藥物在儲存和使用過程中的穩(wěn)定性和均勻性，例如注射劑溶液的流變特性需保證在注射器中易于抽取和注射,。

藥膏,、乳膏：如外用的藥膏、治療皮膚病的乳膏等,。了解其流變特性,，有助于藥物的涂抹和吸收，合適的流變性質可使藥膏均勻覆蓋在皮膚表面,，促進有效成分吸收,。

膠囊內容物：若膠囊內為半固體或液體填充物，測量其流變性質可保障填充過程順利,，以及在體內的釋放特性,，例如某些緩釋膠囊的內容物流變性質會影響藥物的釋放速度和效果,。

生物制劑：如蛋白質、多糖等大分子親水膠體材料制成的藥物,。研究其流變特性,，對藥物的配方開發(fā)、儲存條件優(yōu)化和質量控制意義重大,，因為這些生物制劑的流變性質可能受溫度,、pH 值等因素影響，進而影響藥效,。

聚合物材料：

涂料與油墨：

膠體材料：如高分子水凝膠、合成水凝膠,、天然高分子多糖智能水凝膠等,。研究膠體的流變學性能，對其在生物醫(yī)學,、污水處理,、化妝品等領域的應用具有重要意義，例如在生物醫(yī)學中,，水凝膠的流變性質影響其作為藥物載體或組織工程支架的性能,。

其他化工產品：如熱熔膠、陶瓷漿料,、造紙涂料、塑料溶膠等,。通過流變儀檢測其流變特性,，可優(yōu)化產品配方和生產工藝，提高產品質量,，例如熱熔膠的流變性質決定了其在加熱和冷卻過程中的粘接性能,。

鉆井泥漿：測量鉆井泥漿的流變性質,，如粘度,、切力等，對鉆井作業(yè)的安全和效率至關重要,，合適的流變性質可確保泥漿在井眼中順利循環(huán),，攜帶鉆屑，平衡地層壓力,。

原油及油品：包括含蠟原油,、膠質液體泡沫等。研究其流變特性,，有助于原油的開采,、輸送和儲存,，例如了解含蠟原油的觸變性，可防止在低溫下原油凝固堵塞管道,。

石油化工產品：如瀝青,。測試瀝青的流變性能，可用于道路鋪設,、防水工程等方面的質量評價和配方優(yōu)化,，例如在道路瀝青中，合適的流變性質可保證瀝青路面在不同溫度條件下的穩(wěn)定性和耐久性,。

生物降解材料：在石油領域使用的一些生物降解材料,，通過流變儀研究其流變性能，可評估其在環(huán)境中的降解特性和使用壽命,，為可持續(xù)發(fā)展的石油工程提供支持,。

混凝土：包括普通混凝土,、自密實混凝土,、輕質混凝土等。智能混凝土流變儀可從屈服應力和塑性粘度等性能參數(shù)多角度定量表征混凝土工作性能,，用于科研,、混凝土材料配比確定、生產質量控制等領域,，例如通過測試混凝土的流變性質,，可優(yōu)化配合比，提高混凝土的施工性能和強度,。

建筑膠黏劑：如瓷磚膠,、結構膠等。測量其流變特性,，可確保膠黏劑在施工過程中具有良好的涂抹性,、粘結性和固化性能，保證建筑結構的穩(wěn)定性和安全性,。

密封材料：如密封膠,、防水密封膏等。研究密封材料的流變性質,，對其在建筑縫隙,、節(jié)點等部位的密封效果和耐久性有重要影響，例如密封膠需要合適的流變性質以便填充縫隙并長期保持密封狀態(tài),。