隨著中藥材加工技術的不斷進步,，真空冷凍干燥技術逐漸成為提升三七品質(zhì)和藥效的關鍵手段,。凍干機（冷凍干燥機）的應用不僅保留了三七的活性成分，還極大地提升了其藥用價值和使用便捷性,。

傳統(tǒng)三七干燥方式主要依賴于自然晾曬或烘干,，但在高溫烘干過程中，三七中的皂苷,、揮發(fā)油等熱敏性物質(zhì)容易被破壞,，導致藥效下降。且烘干三七質(zhì)地堅硬,，需要專業(yè)設備才能打粉,，破壁效果不佳，影響吸收,。

凍干機在三七加工中的優(yōu)勢：

1,、活性成分保留更高

經(jīng)實驗檢測，采用凍干機加工的三七總皂苷含量可比傳統(tǒng)方法高出約27%以上,，與新鮮三七相比僅減少約4%,。凍干技術能大限度地保留三七的有效成分。

2,、外觀形態(tài)更佳

凍干三七外觀飽滿,，色澤鮮活，組織疏松,，復水性好,，浸泡后能快速恢復原生形態(tài)，保持鮮三七的本色,。

3,、含水率低，易于保存

凍干三七的含水率低于5%,，遠低于傳統(tǒng)烘干三七的含水量,，因此更耐儲存,，避免了霉變和蟲害的問題。

4,、加工方便

凍干三七質(zhì)地疏松,，用鈍器敲打即可輕松粉碎成粉，無需專業(yè)設備,，且粉末細膩,，利于人體吸收。

5,、無硫熏和打蠟現(xiàn)象

經(jīng)過冷凍干燥機凍干后的凍干三七無需經(jīng)過硫熏或打蠟處理,，更加安全健康，符合現(xiàn)代消費者對高品質(zhì)藥材的需求,。

上海拓紛三七凍干機的特點：

1,、拓紛三七凍干機是專門為中藥材設計的真空冷凍干燥設備。

2,、采用硅油導熱,，確保各層隔板溫度一致，控溫精度高,，適合不同規(guī)模的生產(chǎn)需求,。

3、配備高透明有機玻璃門板,，方便觀察物料凍干過程,，便于實時監(jiān)控。

4,、支持凍干工藝設置,，選配PLC控制系統(tǒng)，實現(xiàn)共晶點測試,、遠程控制等功能,，滿足科研和生產(chǎn)的多樣化需求。

5,、拓紛三七冷凍干燥機既可用于小批量生產(chǎn),，也可作為中試設備，為大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支持,。

隨著人們生活水平的提高和對健康的重視,，高品質(zhì)中藥材的需求日益增長。而凍干機（冷凍干燥機）作為核心技術設備,，將在三七及其他中藥材的加工領域發(fā)揮重要作用,。拓紛三七凍干機不僅用于三七凍干，還能用于蟲草凍干,、雪蓮凍干,、松茸凍干等中藥材冷凍干燥,。