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真菌毒素速測儀可檢測哪些真菌毒素,?對應(yīng)的樣品類型有哪些?

來源:山東藍景電子科技有限公司   2025年05月22日 10:08  

該儀器可檢測的真菌毒素種類豐富,,覆蓋了糧油谷物飼料中常見的高風險污染物,,且適用的樣品類型廣泛,涵蓋從原糧到加工成品的多個環(huán)節(jié),,以下是具體擴寫內(nèi)容:

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一,、可檢測的真菌毒素種類

儀器可精準定量檢測6 種主要真菌毒素,這些毒素均為國-際-公-認的食品安全關(guān)鍵風險因子,,具體包括:


  1. 黃曲霉毒素 B1(Aflatoxin B1)

    • 毒性極-強,,具有致癌性,常見于霉變的玉米,、花生及其加工品中,。

  2. 玉米赤霉烯酮(Zearalenone)

    • 具有雌激素樣作用,主要污染玉米,、小麥等谷物,,尤其在潮濕環(huán)境下易滋生,。

  3. 嘔吐毒素(Deoxynivalenol, DON)

    • 可引起動物嘔吐和免疫抑制,,廣泛存在于小麥、玉米等谷物及其飼料中,。

  4. 赭曲霉毒素 A(Ochratoxin A)

    • 具有腎毒性和致癌性,,常見于小麥,、大麥、咖啡豆等作物,,飼料中也可能殘留,。

  5. 伏馬菌素(Fumonisin)

    • 主要污染玉米,可導致動物肝腎損傷,,是玉米及其加工品(如玉米蛋白粉)的重點檢測項目,。

  6. T-2 毒素(T-2 Toxin)

    • 毒性較強,可引起人和動物中毒,,常見于霉變的小麥,、大米、玉米等谷物及飼料中,。

二,、適用的樣品類型

儀器適用于三大類、超 20 種具體樣品,,覆蓋從原糧到加工成品的全鏈條檢測需求,,具體分類如下:

1. 谷物類(原糧及初級加工原料)

  • 禾谷類:玉米、小麥,、大米,、大麥、燕麥等,。

  • 加工副產(chǎn)品:麥麩(小麥加工副產(chǎn)物),、米糠粕(大米加工副產(chǎn)物)等。

  • 應(yīng)用場景

    • 糧食收儲環(huán)節(jié)對原糧的質(zhì)量篩查,,避免霉變谷物流入市場,。

    • 飼料加工企業(yè)對原料(如玉米、小麥)的毒素污染檢測,。


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2. 加工品(糧油及飼料中間產(chǎn)物)

  • 植物蛋白類:豆粕(大豆榨油后的副產(chǎn)品),、花生粕(花生榨油后的副產(chǎn)品)。

  • 玉米深加工品:玉米蛋白粉,、玉米胚芽粕,、膨化玉米、DDGS(干酒糟及其可溶物,,玉米酒精加工副產(chǎn)物),、噴漿玉米皮等。

  • 應(yīng)用場景

    • 糧油加工企業(yè)對原料加工品(如豆粕,、玉米蛋白粉)的毒素殘留監(jiān)控,。

    • 飼料生產(chǎn)企業(yè)對濃縮料原料(如膨化玉米、DDGS)的質(zhì)量控制,。

3. 飼料類(成品及配方飼料)

  • 成品飼料:豬飼料,、禽飼料,、反芻動物飼料等全價配合飼料。

  • 濃縮料與預混料:濃縮料(含蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)等),、犢牛顆粒料等特定動物飼料。

  • 應(yīng)用場景

    • 飼料加工企業(yè)對成品飼料的出廠檢驗,,確保符合 GB 13078《飼料衛(wèi)生標準》,。

    • 養(yǎng)殖企業(yè)對購入飼料的入場檢測,防范因毒素污染導致的畜禽健康問題,。

三,、檢測優(yōu)勢與場景適配性

  1. 多毒素同步檢測:一次提取可檢測 6 種毒素,避免傳統(tǒng)方法需多次獨立檢測的繁瑣流程,,大幅提升效率,。

  2. 現(xiàn)場快速響應(yīng):體積小巧(配備拉桿箱)、操作簡便,,適合糧食收購現(xiàn)場,、飼料加工廠車間等非實驗室環(huán)境的快速檢測。

  3. 合規(guī)性支持:檢測結(jié)果符合國家標準,,可作為企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制,、政府監(jiān)管抽樣檢測的有效依據(jù)。


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