T/CSWSL 009-2019 哺乳母豬用菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料

范圍
本標準規(guī)定了哺乳母豬用菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料的技術要求,、檢驗方法,、檢驗規(guī)則及標簽、包裝,、運輸,、貯存。
本標準適用于以飼用微生物和酶制劑為發(fā)酵劑,，以兩種或兩種以上飼料原料為發(fā)酵底物,，經(jīng)過發(fā)酵培養(yǎng)，制備得到用于哺乳母豬的飼料產(chǎn)品,。

術語和定義
下列術語和定義適用于本文件,。
哺乳母豬用菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料  fermented feed by microbial with enzyme for sow
使用飼用微生物和酶制劑為發(fā)酵劑，以兩種或兩種以上飼料原料為發(fā)酵底物,，經(jīng)過發(fā)酵培養(yǎng),，制備得到的用于哺乳母豬養(yǎng)殖的飼料產(chǎn)品。

產(chǎn)品分類
產(chǎn)品分類符合表1要求,。


要求和試驗方法
外觀和性狀
產(chǎn)品外觀和性狀應符合表2要求,。


試驗方法：稱取100g樣品，攤放在白瓷盆中,，采用目視,、鼻嗅、手感,、口嘗的方法檢查樣品的色澤,、氣味,、組織狀態(tài)。
工藝要求
應符合 T/CSWSL 002-2018 的要求,。
產(chǎn)品混合均勻度變異系數(shù)(CV)不大于10%,。試驗方法按 GB/T 5918 規(guī)定執(zhí)行。
理化指標
產(chǎn)品理化指標和檢測方法應符合表3規(guī)定,。


試驗方法
總酸/(mg/g)          GB/T 12456
GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定


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