使用ATAGO便攜式數(shù)顯咖啡濃度計 PAL-COFFEE(BX/TDS)測量咖啡濃度
使用ATAGO便攜式數(shù)顯咖啡濃度計 PAL-COFFEE(BX/TDS)測量咖啡濃度
咖啡濃度的測量是評估咖啡品質(zhì)與萃取效果的重要指標之一,。ATAGO便攜式數(shù)顯咖啡濃度計PAL-COFFEE(BX/TDS)憑借其高精度、便攜性和易用性,,成為眾多咖啡師和咖啡愛好者的選擇工具,。TDS=Total Dissolved Solids是用于測量水中溶解的總固體含量的測量工具,;而濃度,萃取率是衡量一杯咖啡好壞的參考指標,。只要咖啡濃度在1.15~1.35%,,萃取率在18~22%,可用科學的數(shù)據(jù)說明咖啡制作的基本合格標準,。隨著咖啡行業(yè)的不斷發(fā)展和消費者對咖啡品質(zhì)要求的不斷提高,,PAL-COFFEE(BX/TDS)將在咖啡萃取、品質(zhì)評估,、口味優(yōu)化等方面發(fā)揮越來越重要的作用,。
ATAGO便攜式數(shù)顯咖啡濃度計 PAL-COFFEE(BX/TDS)產(chǎn)品簡介
ATAGO(愛拓)迷你便攜式數(shù)顯折射計雙標度咖啡濃度計PAL-COFFEE(BX/TDS)是一款專為咖啡行業(yè)打造的精密測量工具,集高科技與實用性于一身,。這款濃度計采用先進的數(shù)字顯示技術,,能夠同時顯示Brix(糖度)和TDS(總溶解固體)兩種標度,滿足不同用戶對于咖啡濃度測量的多樣化需求,。PAL-COFFEE(BX/TDS)的設計緊湊且輕便,,方便用戶隨身攜帶至任何需要測量濃度的場合。其測量過程簡單快捷,,只需將少量咖啡樣品滴加在折射儀的棱鏡上,,幾秒鐘內(nèi)即可獲取準確的測量數(shù)據(jù),,大大提高了工作效率。該濃度計具備出色的自動溫度補償功能,,能夠自動適應環(huán)境溫度的變化,,確保測量結果的穩(wěn)定性和可靠性。其堅固耐用的材質(zhì)和防塵防水設計,,使得PAL-COFFEE(BX/TDS)在各種惡劣環(huán)境下都能保持出色的工作表現(xiàn),,延長使用壽命。無論是對于咖啡師追求萃取工藝,,還是對于咖啡研究人員進行品質(zhì)分析,,PAL-COFFEE(BX/TDS)雙標度咖啡濃度計都是一款專業(yè)工具。
準備工作
一,、儀器檢查
在使用前,,應對PAL-COFFEE(BX/TDS)進行全面的檢查,確保儀器外觀完好無損,,顯示屏清晰可讀,,電池電量充足。
檢查儀器的測量棱鏡是否干凈無污垢,,如有必要,,使用純水或軟布進行清潔。同時,,確保測量棱鏡的密封性良好,,防止測量過程中咖啡液泄漏。
二,、校準儀器
使用或長時間未使用后,,建議對PAL-COFFEE(BX/TDS)進行校準以確保測量準確性。
校準步驟通常包括將儀器置于標準環(huán)境下,,使用已知濃度的咖啡溶液或標準溶液進行校準,。具體校準方法請參考儀器說明書。
三,、準備咖啡樣品
選取具有代表性的咖啡樣品,,確保樣品數(shù)量足夠且分布均勻。樣品可以是新鮮沖煮的咖啡液,,也可以是濃縮咖啡,、冷萃咖啡等不同種類的咖啡,。
確??Х葮悠吩跍y量前已充分攪拌均勻,以避免濃度不均導致的測量誤差,。
四,、環(huán)境準備
測量時,,應確保環(huán)境溫度在儀器的測量范圍內(nèi)(通常為10℃至40℃)。避免在溫度下使用儀器,,以免影響測量準確性,。
避免陽光直射或強烈光線干擾測量。在測量過程中,,應確保儀器和咖啡樣品處于相對穩(wěn)定的環(huán)境中,,避免震動或氣流對測量造成影響。
測量步驟
一,、儀器開機與預熱
按下儀器上的電源開關,,啟動儀器。此時,,顯示屏應亮起并顯示初始狀態(tài),。部分型號可能需要等待幾秒鐘進行預熱,以確保測量準確性,。
二,、調(diào)整儀器參數(shù)
根據(jù)需要,調(diào)整儀器的測量模式,、單位等參數(shù),。PAL-COFFEE(BX/TDS)通常具有多種測量模式和單位選擇,以滿足不同用戶的需求,。例如,,可以選擇以TDS值或Brix值顯示測量結果。
三,、測量咖啡樣品
取適量咖啡樣品(通常為0.3mL左右),,滴加在儀器的測量棱鏡上。確??Х葮悠肪鶆蚋采w棱鏡表面,,以便光線能夠充分折射。
按下儀器上的測量按鈕,,開始測量過程,。此時,儀器將發(fā)出光線并從棱鏡射向咖啡樣品,,然后折射回傳感器進行計算,。測量時間通常為幾秒鐘,具體時間取決于儀器型號和測量條件,。
四,、讀取測量結果
測量完成后,顯示屏上將顯示咖啡樣品的濃度值(TDS值或Brix值),。該值通常以數(shù)字形式表示,,讀數(shù)直觀方便,。
在測量過程中,應注意觀察顯示屏上的數(shù)值變化,,確保讀數(shù)穩(wěn)定后再進行記錄,。如果讀數(shù)波動較大,可能是由于咖啡樣品濃度不均或儀器誤差等原因?qū)е碌?。此時,,應重新測量并取平均值以提高準確性。
五,、記錄數(shù)據(jù)
將測量得到的咖啡濃度值記錄在專用的記錄表上,,以便后續(xù)分析和比較。
同時,,記錄測量時的環(huán)境溫度,、咖啡種類、萃取方法等信息,,以便對測量結果進行更全面的評估,。
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