乳粉質(zhì)控樣品1849a
英文名稱:Infant/Adult Nutritional Formula I (milk-based)
品牌:美國NIST標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
來源、準(zhǔn)備和分析
來源和制備:乳粉質(zhì)控樣品1849a是一種牛奶為基礎(chǔ)的混合嬰兒營養(yǎng)粉,,由嬰兒配方奶粉和成人營養(yǎng)產(chǎn)品的開發(fā)人員制作,。一種含有所有成分的基礎(chǔ)液體,通常經(jīng)過熱處理,、均勻化和噴霧干燥.該產(chǎn)品被包裝成單個(gè)氮?dú)鉀_洗袋,,每袋裝10克粉末,包裝后儲(chǔ)存在0°C以下,,在-80℃時(shí)儲(chǔ)存在NIST,,以提高長期穩(wěn)定性。
測定脂肪酸和膽固醇的分析方法:乳粉質(zhì)控樣品1849a中脂肪酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)的值分配是以NIST采用氣相色譜(GC)和火焰電離檢測(FID)和合作實(shí)驗(yàn)室相結(jié)合的方法為基礎(chǔ)的,。膽固醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)的值分配是基于NIST使用同位素稀釋(ID)GC方法和質(zhì)譜(MS)檢測所做的測量,。
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