分離純化蛋白質(zhì)的方法及原理?（一）利用分子大小?

1、透析：將待提純蛋白質(zhì)放在透析袋中放在蒸餾水中進行?,。原理：利用蛋白質(zhì)分子不能透過半透膜的性質(zhì),，使蛋白質(zhì)和其他小分子物質(zhì)如無機鹽、單糖,、水等分開,。?

2、超過濾：利用壓力和離心力,，強行使其他小分子和水通過半透膜,，而蛋白質(zhì)留在膜上。

3,、凝膠過濾層析,。原理：當不同分子大小的蛋白質(zhì)混合物流進凝膠層析柱時，比凝膠網(wǎng)孔大的分子不能進入珠內(nèi)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),，排阻在凝膠珠以外,，在凝膠珠縫隙間隙中向下移動。而比孔小的分子不同程度地進入凝膠珠內(nèi),，這樣由于不同大小分子所經(jīng)歷的路徑不同而到分離,。

（二）利用溶解度差別?

4、等電點沉淀,。原理：不同蛋白質(zhì)具有不同的等電點,，當?shù)鞍踪|(zhì)混合物調(diào)到其中一種蛋白質(zhì)的等電點時，這種蛋白質(zhì)大部分和全部被沉淀下來.,。?

5,、鹽析與鹽溶?。原理：低濃度時,，中性鹽可以增加蛋白質(zhì)溶解度這種現(xiàn)象稱為鹽溶.當離子強度增加,，足夠高時，例如飽和或半飽和程度,，很多蛋白質(zhì)可以從水中沉淀出來,，這種現(xiàn)象稱為鹽析。

（三）根據(jù)電荷不同?

6、SDS-PAGE?全稱?十二烷基硫酸鈉—聚丙烯酰胺凝膠電泳,。原理：通過加熱和SDS可以使蛋白質(zhì)變性,，多亞基的蛋白質(zhì)也解離為單亞基，處理后的樣品中肽鏈是處于無二硫鍵連接的,，分離的狀態(tài),。電泳時SDS-蛋白質(zhì)復(fù)合物在凝膠中的遷移率不再受蛋白質(zhì)原有電荷和形狀的影響，而主要取決于蛋白質(zhì)分子量,。所以SDS-PAGE常用來分析蛋白質(zhì)的純度和大致測定蛋白質(zhì)的分子量,。?

7、離子交換層析,。原理：氨基酸分離常用陽離子交換樹脂,，樹脂被處理成鈉型，將混合氨基酸上柱,，氨基酸主要以陽離子形式存在,，在樹脂上與鈉離子發(fā)生交換，而被掛在樹脂上,。