液體中的氣泡是指液體中混入氣體并被一層薄薄的液體所覆蓋時產(chǎn)生的,。包圍這個氣泡的膜是由液體中的表面活性劑形成的；換句話說,，氣體被包裹在由表面活性劑構(gòu)成的膜中。也就是說,，在氣泡表面（稱為薄片的液體層）上,，表面活性劑的疏水基團在空氣側(cè),，親水基團在水側(cè),，包圍著氣體并形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。

有機硅消泡劑是通過破壞這種表面活性劑的分子順序來發(fā)揮其消泡作用的,。泡沫表面的粘度是由于界面吸附物質(zhì)之間的擬橋結(jié)構(gòu)引起的,。有機硅消泡劑具有極小的表面張力，當其黏附于泡沫表面時,，能夠吸引泡沫表面的界面吸附物質(zhì),，破壞泡沫表面的假橋結(jié)構(gòu)，使氣泡分離,，從而顯著降低泡沫的表面張力,，發(fā)揮消泡作用。

此外,，表面活性劑還會受到一種稱為馬蘭戈尼效應的現(xiàn)象的影響,，即如果表面的吸附密度存在偏差，則會出現(xiàn)表面張力梯度,，導致表面活性劑移回較薄的區(qū)域,。這種現(xiàn)象保持了表面活性劑層的彈性，使泡沫保持穩(wěn)定,。但當加入有機硅消泡劑時,，表面活性劑層被有機硅所取代，分子間作用力較弱,，導致泡沫表面失去彈性,，從而導致消泡。

內(nèi)壓較高的小氣泡依次被內(nèi)壓較低的大氣泡吸收的現(xiàn)象稱為氣體擴散,。在表面活性劑的存在下,，層狀層中氣體的擴散速率降低，泡沫變得穩(wěn)定,。但如果將泡沫表面的表面活性劑層部分用有機硅消泡劑代替,，由于有機硅的氣體滲透性較高，因此可以促進氣體擴散,，從而起到消泡的作用,。